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Steife Muskeln und knackende Gelenke; gehören sie einfach zum Älterwerden? Was wir essen und wie wir leben kann tatsächlich einen großen Unterschied darin machen, wie reibungslos Sie morgens aus dem Bett aufstehen oder die Treppe hinauflaufen. In diesem Artikel untersuchen wir, wie bestimmte Nährstoffe in der Ernährung Unterstützung für die Muskeln und Gelenke bieten können.
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Geschmeidige Muskeln und Gelenke sind von entscheidender Bedeutung für eine gute Mobilität und die allgemeine Gesundheit. Der Verzehr einer gesunden Ernährung reich an vollständigen Proteinen, guten Fetten und vollwertigen Kohlenhydraten kann dazu beitragen, starke Knochen sowie geschmeidige Muskeln und Gelenke zu erhalten.1 Wir werden einige wichtige Mineralien und Vitamine für die Muskeln und Gelenke besprechen.
Fette Fische wie Lachs, Makrele und Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese Fette sind bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften, darunter die Geschmeidigkeit unserer Gelenke zu erhalten.2 Darüber hinaus scheinen sie eine positive Wirkung auf steife Gelenke zu haben.3 Eine Meta-Analyse deutet darauf hin, dass der Verzehr von fettem Fisch mindestens zweimal pro Woche zu weniger Gelenkbeschwerden führen kann.2
Weitere reiche Quellen von Omega-3-Fettsäuren: Hanfsamen, Walnüsse, Chiasamen und Leinsamen.
Zuletzt ist fetter Fisch auch eine der wenigen Nahrungsquellen für Vitamin D. Vitamin D und Vitamin K sind äußerst wichtig für den Erhalt starker Knochen.4,5 Vitamin D spielt verschiedene Rollen in unserer Knochengesundheit, einschließlich des Ausmaßes, in dem der Körper Calcium aufnehmen kann.6 Calcium ist bekannt dafür, dass es wichtig für die Knochen ist.
Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl sind nicht nur reich an Vitaminen und Mineralien wie Kalzium und Magnesium. Sie sind auch reich an Antioxidantien, die freie Radikale im Körper reduzieren und oxidative Schäden verhindern können.7 Dadurch könnten sie eine Rolle bei der Verhinderung steifer Gelenke spielen.
Zusätzlich enthalten Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl eine Substanz namens Sulforaphan. Sulforaphan wird angenommen, bestimmte Enzyme im Körper zu blockieren, die den Knorpel beeinträchtigen können.8
Weitere Gemüsesorten, die reich an Phytonährstoffen und Antioxidantien sind: Endivie, Rüben, Süßkartoffeln, Tomaten, Karotten, Sellerie und Birnen.
Trotz ihrer Größe enthalten Beeren viele Nährstoffe. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien wie Anthocyanen. Anthocyane gehören zur Gruppe der Antioxidantien, die als Phenole bekannt sind und für die charakteristische blauviolette Farbe von beispielsweise Heidelbeeren verantwortlich sind.
Diese Gruppe von Antioxidantien wurde mit verschiedenen gesundheitsfördernden Effekten in Verbindung gebracht, einschließlich für das Immunsystem.9
Weitere Nahrungsmittel, die reich an Anthocyanen sind: Sauerkirschen, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Gemüse wie Rotkohl und Auberginen.
Es ist nicht nur wichtig, ausreichend Proteine zu konsumieren, um die allgemeine Gesundheit zu fördern, sondern auch für den Erhalt gesunder Knochen und Gelenke.10,11 Wussten Sie zum Beispiel, dass etwa 50% des Knochens aus Proteinen besteht? Darüber hinaus sind komplette Proteine für die körpereigene Kollagenproduktion erforderlich.
Neben einer gesunden Ernährung, die reich an Gemüse und Obst ist, scheint der tägliche Verzehr ausreichender Proteine insbesondere älteren Frauen zugute zu kommen.12,13
Gute Proteinquellen sind: Bio-Eier, Weidefleisch, Geflügel und fetter Fisch.
Als 'Tonikum der Seele' wurde Knochenbrühe bereits vor Jahrhunderten in China empfohlen, um die Lebensenergie im Körper wiederherzustellen. Ein jahrhundertealtes Wundermittel also. Knochenbrühe enthält eine Vielzahl von verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Mangan und Phosphor. Darüber hinaus ist sie eine der reichhaltigsten Quellen für Gelatine, Kollagen und die Aminosäuren Prolin, Chondroitin und Glucosamin.14
Obwohl die Ernährung ein wichtiger Bestandteil für den Erhalt gesunder und geschmeidiger Muskeln und Gelenke ist, spielt auch der Lebensstil eine große Rolle. Hier sind 8 Lebensstiltipps, die die Gesundheit von Muskeln, Knochen und Gelenken fördern können:
Möchten Sie Ihre geschmeidige Gestalt erhalten oder vielleicht Ihre Knie etwas unterstützen? Es könnte sein, dass die Anpassung Ihrer Ernährung oder das Hinzufügen der oben genannten Lebensmittel einen Unterschied machen kann. Neben einer gesunden Ernährung können auch bestimmte Lebensstilanpassungen wesentlich dazu beitragen, Muskeln, Gelenke und Knochen gesund zu erhalten. Denken Sie beispielsweise an etwas so Einfaches wie ausreichend Wasser zu trinken oder einen schönen Spaziergang in Ihrer Pause zu machen. Benötigen Sie persönliche Beratung? Fordern Sie dann eine kostenlose maßgeschneiderte Beratung an.
