Eiweiße für Sportler

Eiweiße sind essenziell für unseren Körper und spielen eine entscheidende Rolle, insbesondere für Sportler. Der Proteinbedarf von aktiven Menschen liegt im Durchschnitt höher. Durch ausreichende Proteinaufnahme fördern Sie das Muskelwachstum und unterstützen die Muskelregeneration nach dem Training. Darüber hinaus tragen Proteine auch zur Erhaltung starker Knochen bei.

Proteine bestehen aus Aminosäuren. Obwohl unser Körper einige Aminosäuren selbst produzieren kann, gibt es neun Aminosäuren, für die dies nicht gilt. Diese werden auch als essentielle Aminosäuren bezeichnet und müssen über unsere Ernährung aufgenommen werden.

Proteine in der Ernährung

Protein ist in verschiedenen Lebensmitteln zu finden, sowohl tierischen Ursprungs wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten als auch pflanzlichen Ursprungs wie Bohnen, Nüssen und Getreide.

Elite Whey – Hoher Proteingehalt >86%

Elite Whey ist ein hochwertiges Proteinpulver mit Eiweißisolat und Eiweißhydrolysat. Um diese Formen zu erhalten, sind verschiedene Schritte erforderlich.

Der erste Schritt bei der Herstellung von Elite Whey besteht darin, Molke zu konzentrieren. Flüssige Molke, ein Nebenprodukt der Käseherstellung, wird zunächst filtriert. Anschließend wird die Molke durch Trocknen konzentriert. Dieser Prozess führt zu einem reichhaltigen, konzentrierten Proteinpulver mit vollem und cremigem Geschmack, das als Basis für die nächsten Schritte in der Herstellung von Elite Whey dient.

Mehr als 90% reines Isolat

Um Isolat zu erhalten, wird die konzentrierte Molke weiter gefiltert. Bei diesem Schritt werden Fett, Zucker und Laktose nahezu vollständig entfernt, was zu einem äußerst reinen Molkeisolat führt. Dieses Isolat zeichnet sich durch einen sehr hohen Proteingehalt von mindestens 90% aus.

Bestens resorbierbares Hydrolysat

Zur Herstellung von Hydrolysat wird ein speziell patentiertes enzymatisches Hydrolyseverfahren angewendet. Während dieses Prozesses spalten Enzyme die Proteinketten in kleinere Fragmente, was zu einem leichter verdaulichen Proteinpulver und einer effizienteren Aufnahme durch den Körper führt.

100% natürlich

Elite Whey ist vollständig frei von zugesetztem Zucker und synthetischen Aromastoffen. Wir verwenden stattdessen Stevia, ein natürliches Süßungsmittel, das aus den Blättern der Stevia-Rebaudiana-Pflanze gewonnen wird. Diese Pflanze wird auch als Süßkraut bezeichnet.

Diese einzigartige Pflanze wächst hauptsächlich in Südamerika, insbesondere in Paraguay und Brasilien, wo sie seit Jahrhunderten von der lokalen Bevölkerung als Süßungsmittel verwendet wird. Stevia ist bis zu 450-mal süßer als Zucker. Dadurch können wir mit einer sehr kleinen Menge einen köstlich milden, süßen Geschmack erzeugen, ohne Zucker hinzufügen zu müssen.


 

Vollständiges Aminosäureprofil

Obwohl alle Proteinquellen essentielle Aminosäuren enthalten, variiert das Verhältnis, in dem sie vorkommen. Proteine mit einem vollständigen Aminosäureprofil enthalten diese Aminosäuren genau in den Verhältnissen, die Ihr Körper benötigt.

Elite Whey Protein hat ein vollständiges Aminosäureprofil und liefert somit alle essentiellen Aminosäuren in genau richtigen Verhältnissen.

BCAA's im Verhältnis 2:1:1

Drei der essentiellen Aminosäuren verdienen besondere Aufmerksamkeit: die BCAA's. Leucin, Isoleucin und Valin zeichnen sich durch ihre verzweigte Struktur aus, was ihnen den Namen verzweigtkettige Aminosäuren einbringt. Diese Aminosäuren sind wichtige Bausteine für die Proteinsynthese. Daher haben wir Elite Whey Protein zusätzliche BCAA's hinzugefügt, zusätzlich zu den BCAA's, die die Isolat-Hydrolysat-Mischung bereits enthielt. Eine Portion enthält daher ganze 7,3 Gramm BCAA's.

Unglaubliche 3,7 g Leucin

Bei der Unterstützung der Erholung und des Muskelaufbaus verdient die Aminosäure Leucin Erwähnung. Leucin kann ein Protein in unserem Körper aktivieren, das die Proteinsynthese reguliert. So könnte Leucin zusammen mit den anderen essentiellen Aminosäuren das Muskelwachstum fördern. Elite Whey enthält daher eine unvergleichliche Menge von 3,7 Gramm Leucin pro Portion!

Zusätzliches Laktase hilft bei der Verdauung von Laktose

Laktose ist ein Zucker, der natürlich in Milch vorkommt. Bei der Herstellung von Käse gelangt ein Großteil des Laktose in die Molke. In unserem Körper wird Laktose durch das Enzym Laktase abgebaut. Wenn dieses Enzym nicht oder nicht ausreichend produziert wird, können Menschen Laktose schlechter vertragen.

Hohe Enzymaktivität

Bei der Verwendung eines Enzyms ist nicht nur die Menge relevant. Das Besondere an Enzymen ist, dass sie bei einer Reaktion nicht verbraucht werden, sondern kontinuierlich arbeiten. Daher ist es auch wichtig, die Aktivität von Enzymen zu berücksichtigen, wie viel Laktose sie abbauen können und wie schnell. Das enthaltene Laktase in Elite Whey hat eine Enzymaktivität von 160.000 FCC/gramm. Dadurch werden 97-100% der Laktose abgebaut.

Zusätzliche Proteasen

Zur Verdauung von Proteinen werden in unserem Körper andere Enzyme verwendet, die auch Proteasen genannt werden. Diese Enzyme schneiden die langen Proteinketten in kleinere Stücke.

Aktivität von 800 LAPU/g

Es wird eine Unterscheidung zwischen Endo- und Exopeptidasen getroffen. Endopeptidasen schneiden in der Mitte einer Proteinkette, während Exopeptidasen an den Enden schneiden können. Wir haben Elite Whey sowohl Endo- als auch Exopeptidasen mit einer hohen Enzymaktivität von 800 LAPU/g oder 8.000 PCU/g hinzugefügt.

Elite Whey, Kreatin & Obst

Möchten Sie das Beste aus Ihrem Training herausholen? Kombinieren Sie Elite Whey mit Kreatin Monohydrat und leicht verdaulichen Kohlenhydraten wie bestimmten Obstsorten. Kreatin unterstützt ebenso wie Proteine das Muskelwachstum und verbessert Ihre Leistung während intensiven Krafttrainings. Darüber hinaus sorgt diese Mischung für eine verbesserte Aufnahme von Kreatin, da Kohlenhydrate und Proteine einen Insulinspiegel verursachen, der das Kreatin schneller in Ihre Muskeln aufnimmt.