Vitamin K

Vitamin K trägt zu verschiedenen Körperfunktionen bei:

• trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei*
• trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei*

* Genehmigte health claims

Vitamin K ist ausreichend in Lebensmitteln zu finden, aber oft ist nicht bekannt, welche Lebensmittel das genau sind.

Lebensmittel reich an Vitamin K1 sind hauptsächlich grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli. Auch Olivenöl und Margarine sind Quellen für K1. Unser Körper ist nur in der Lage, einen kleinen Prozentsatz davon aufzunehmen, zwischen 10 und 30 Prozent. Außerdem wissen wir, dass Vitamin K1 im Körper viel weniger aktiv ist als Vitamin K2. Vitamin K2 ist in geringem Maße in Fleisch, Käse und Sauerkraut enthalten.

Hier ist ein Beispiel, wie viel Milligramm Vitamin K in einigen weit verbreiteten Lebensmitteln enthalten sind:

(Quelle: Vitamine-info und Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG, Stoecklin E, Baka A, Vermeer C. Die Rolle von Menachinonen (Vitamin K2) für die menschliche Gesundheit. Br J Nutr. 2013 Okt;110(8):1357-68.)

Beim Erhitzen von Gemüse und Obst können viele Vitamine verloren gehen. Am besten ist es, das Gemüse sanft zu dämpfen, bis es bissfest ist, anstatt es komplett in Wasser zu kochen. Wenn Sie das Gemüse zu lange kochen, gießen Sie die Vitamine mit dem Abgießen weg.

Vitamin K1 nehmen wir nur zu einem kleinen Teil aus der Nahrung auf (zwischen 10 und 30 Prozent). Außerdem wissen wir, dass K1 im Körper weniger aktiv ist. Die westliche Ernährung enthält jedoch hauptsächlich Vitamin K1. Vitamin K2, auch Menachinon genannt, entsteht dagegen durch Bakterien und ist in sehr geringen Mengen in Milchprodukten, Sauerkraut und Eiern zu finden. Weshalb zum Beispiel Vegetarier und Veganer anfällig für einen niedrigen Status sind.

Warum D3 mit K2 kombinieren?

Bei einem hohen Bedarf an Vitamin D kann es ratsam sein, Vitamin K zu ergänzen. Vitamin D fördert nämlich die normale Aufnahme von Calcium*. In hoher Dosierung (ab 75 mcg) kann dies jedoch zu einem problematischen Effekt führen. Vitamin D sorgt zwar für eine erhöhte Calciumaufnahme, regelt aber nicht, wohin das zusätzliche Calcium gelangt. Dadurch können unerwünschte Calciumablagerungen in Nieren und Blutgefäßen auftreten.

Durch die Ergänzung von Vitamin K2 stellen Sie sicher, dass das zusätzlich aufgenommene Calcium dort landet, wo es funktional ist: in den Knochen*. Bei Vitaherb kombinieren wir beide Vitamine in den Vitamin D3 & K2 Tropfen.

Die Wissenschaft zeigt, dass Vitamin K2 mehr gesundheitsfördernde Effekte hat als die Ergänzung mit Vitamin K1. Dies zeigt eine Studie aus dem Jahr 2003, dass Vitamin K2 die Aufnahme von Calcium in die Knochen unterstützte, während dies bei Vitamin K1 nicht der Fall war. Die Annahme, dass Vitamin K1 und Vitamin K2 zwei Formen von Vitamin K sind, ist also nicht ganz korrekt. K1 und K2 unterscheiden sich sogar so sehr voneinander, dass Wissenschaftler argumentieren, dass sie als separate Nährstoffe betrachtet werden sollten. Die Wissenschaft zeigt also, dass Vitamin K2 mehr gesundheitsfördernde Effekte hat als die Ergänzung mit Vitamin K1.

Außerdem hat Vitamin K2 ganze zehn Varianten, wobei die am besten resorbierbare Form Menachinon-7 (MK-7) ist. Vitamin K2 MK-7 hat nicht nur die beste Aufnahme, sondern auch die längste Halbwertszeit. Dies ist der Maßstab dafür, wie lange ein Nährstoff im Körper aktiv bleibt. Die Halbwertszeit von K1 beträgt nur ein bis zwei Stunden. K2 Menaquinon-7 hat eine Halbwertszeit von über 72 Stunden, wodurch es die Blutgefäße, das Knochengewebe und alle anderen Organe erreicht!

Übersicht unserer K2 Ergänzungen:

Ein erniedrigter Vitamin-K-Spiegel kann über das Blut oder durch ein spezielles Messgerät festgestellt werden. Ein Blutwert ist nicht so genau; denn damit kann nur festgestellt werden, ob Sie in den letzten Wochen genug Vitamin K über die Nahrung aufgenommen haben.

Eine genauere Messung erfolgt mit einem speziellen Vitamin-K-Messgerät. Dabei wird ein sogenannter Vitamin-K-Index ermittelt: 1, 2, 3, 4, 5 oder 6. Ein Wert von 1 gilt in der Regel als gut. Je höher der Index, desto höher ist die empfohlene Vitamin-K-Zufuhr.

Die Empfohlene Tagesdosis (ETD) für Vitamin K wurde vom Gesundheitsrat festgelegt. Dieser Wert wird als ausreichend angesehen, um Ihren Körper funktionieren zu lassen.

Für Erwachsene ab 18 Jahren gilt eine empfohlene Dosierung von 70 Mikrogramm Vitamin K pro Tag. Säuglinge benötigen in den ersten 12 Monaten ihres Lebens täglich 150 Mikrogramm Vitamin K.

Schauen Sie sich unten alle Vitaherb-Produkte an, die Vitamin K2 enthalten:

Schauen Sie sich unten alle Vitaherb-Produkte an, die Vitamin K1 enthalten:

Vitamin K2 kann in Tabletten, Kapseln oder Tropfenform ergänzt werden. Bei Vitaherb haben wir Tabletten mit einer Dosierung von 100 mcg. Außerdem haben wir Vitamin D3 & K2 in Tropfenform. Diese Kombinationsformel liefert pro Tagesdosis von zwei Tropfen 62,50 µg Vitamin D3 und 45 µg Vitamin K2 MK-7.

Im Allgemeinen nimmt der Körper fettlösliche Vitamine besser auf, wenn man sie mit Öl kombiniert. Es ist jedoch keine Voraussetzung, Vitamin K in ölbasierter Form zu kaufen.

Vitamin K2 100 mcg von K2VITAL^® DELTA ist weltweit als das beste K2 bekannt. Der Hersteller, Kappa Bioscience, verwendet eine spezielle mikroverkapselte Technik. Dabei werden die winzigen Vitamin K2-Partikel in eine doppelte Beschichtung eingekapselt. Das Ergebnis ist, dass K2VITAL^® DELTA stabiler im Magen-Darm-Trakt ist und besser aufgenommen wird als andere Vitamin K2 MK-7 Nahrungsergänzungsmittel.