Was ist Eiweiß?

Eiweiß dient als Baustoff für unseren Körper. Es ist aus Aminosäuren aufgebaut, die zusammen ein Protein bilden. Einige dieser Aminosäuren kann unser Körper selbst herstellen. Es gibt jedoch neun Aminosäuren, die wir über unsere Nahrung aufnehmen müssen, dies sind die essentiellen Aminosäuren.

Eiweißreiche Nahrung

Die meisten Menschen denken bei Eiweiß wahrscheinlich an Fleisch, Ei oder Quark, aber Eiweiß findet sich in vielen weiteren Lebensmitteln. Auch Fisch, Nüsse, Getreide und Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß und können daher eine wichtige Eiweißquelle in Ihrer Ernährung sein.

Eiweiße für mehr Muskelaufbau und stärkere Muskeln

Eiweiße haben verschiedene Funktionen in unserem Körper. Sie dienen beispielsweise als Bausteine für verschiedene Gewebe wie Knochen und Muskeln. Sie fördern auch das Muskelwachstum und unterstützen die Erholung der Muskeln nach körperlicher Anstrengung.

Hochwertige Eiweiße: hydrolysiertes Molkenproteinisolat

Wir unterscheiden verschiedene Arten von Proteinpulvern. Neben den veganen Varianten, die in der Regel auf Erbsen, Reis oder Bohnenproteinen basieren, kennen wir die Molkenproteinpulver. Molke ist ein Nebenprodukt von Käse mit einem von Natur aus hohen Proteingehalt und bekannter unter dem englischen Begriff: Whey.

Es gibt verschiedene Arten von Whey, wie Konzentrat, Isolat und hydrolysiertes Isolat. Bei der Herstellung von Clear Whey werden Laktose, Fette und Kohlenhydrate aus dem Whey-Konzentrat gefiltert. Dadurch erhalten wir ein Molkenisolat mit einem hohen Proteingehalt.

Anschließend wird das Molkenisolat hydrolysiert. In diesem Prozess werden die Proteine in kleinere Stücke zerlegt und durch Zugabe von Enzymen vorverdaut. Das Endergebnis ist ein hydrolysiertes Molkenisolat mit einer verbesserten Aufnahme.

Bessere Löslichkeit

Durch die Hydrolyse der Proteine verbessert sich auch die Löslichkeit von Clear Whey erheblich. Ein paar Mal schütteln und Sie haben ein köstliches klares Proteingetränk!

Leichter verdaulich als regulärer Shake

Laktose ist ein Zucker, der natürlich in Milch und Milchprodukten vorkommt. Whey Konzentrat enthält Laktose, aber bei der Herstellung von Molkenisolat wird dieser spezifische Zucker weitgehend herausgefiltert. Clear Whey Isolate enthält daher weniger als 0,2% Laktose, wodurch das klare Proteingetränk leichter verdaulich ist als der reguläre Proteindrink. 

Vollständiges Aminosäureprofil

Alle Proteinquellen enthalten alle verschiedenen Aminosäuren, aber das Verhältnis kann stark variieren. Proteine mit einem vollständigen Aminosäureprofil enthalten Aminosäuren in Verhältnissen, die gut auf unseren Bedarf abgestimmt sind. Einige Proteine enthalten im Verhältnis weniger bestimmte essentielle Aminosäuren, wodurch ihr Aminosäureprofil weniger vollständig ist.

Das Protein in Clear Whey Isolate hat ein vollständiges Aminosäureprofil. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren in optimalen Verhältnissen.

Möchten Sie das Maximum aus Ihrem Training herausholen? Kombinieren Sie Clear Whey Isolate mit Kreatin Monohydrat und schnell verdaulichen Kohlenhydraten. Wie Proteine unterstützt auch Kreatin das Muskelwachstum. Darüber hinaus erhöht Kretain die körperliche Leistung bei kurzzeitigen, intensiven körperlichen Belastungen wie z. B. Schnellkrafttraining. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g ein. Durch die Kombination von Kreatin mit Clear Whey Isolate und schnell verdaulichen Kohlenhydraten wird zudem eine bessere Aufnahme von Kreatin gewährleistet. Proteine und schnell verdauliche Kohlenhydrate sorgen nämlich für einen Insulinspiegelanstieg, wodurch Kreatin schneller von Ihren Muskeln aufgenommen wird. 

Essentielle Aminosäuren und verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA)

Von den 20 Aminosäuren, die unser Körper benötigt, können wir einige selbst herstellen oder aus anderen Aminosäuren umwandeln. Es gibt jedoch neun Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und die wir also über unsere Nahrung aufnehmen müssen. Das Eiweiß in Clear Whey Isolate besteht sogar zu 47% aus diesen essentiellen Aminosäuren!

Drei wichtige essentielle Aminosäuren sind die BCAA's Leucin, Isoleucin und Valin. Clear Whey Isolate besteht zu 23% aus diesen BCAA's, im wissenschaftlich unterstützten Verhältnis 2:1:1.

Mocktail Tipp

Als klares Proteingetränk eignet sich Clear Whey Isolate auch perfekt zum Mischen mit anderen Getränken.

Tropischer Mocktail

• 300 Milliliter Kokoswasser oder Ananassaft
• 1 Messlöffel Clear Whey Tropical (25 Gramm)
• 100 Milliliter Sprudelwasser
• Limettenscheibe

Mischen Sie das Kokoswasser oder den Ananassaft mit dem Clear Whey Tropical und lassen Sie es 5 Minuten stehen. Geben Sie das Sprudelwasser und die Limettenscheibe hinzu. Genießen Sie es!

Tipp! Ananassaft enthält Zucker. Möchten Sie einen möglichst hohen Proteingehalt in Ihrem Getränk? Entscheiden Sie sich dann für Kokoswasser.

Pink Lemonade Spritzer

• 300 Milliliter Wasser
• 200 Milliliter rosa Limonade
• 1 Messlöffel Clear Whey Pink Lemonade (25 Gramm)
• Zerdrückte Erdbeeren
• Zitronenscheibe

Füllen Sie Ihr Lieblingscocktailglas mit einer Handvoll zerdrückter Erdbeeren, Eiswürfeln, Clear Whey Pink Lemonade gemischt mit 300 ml Wasser, 200 ml rosa Limonade und einer Zitronenscheibe.

Tipp! Toppen Sie mit Sprudelwasser als zuckerfreie Alternative