Der Einfluss von Stress auf Ihre Ernährung

Passiert dies ab und zu, keine Panik. Aber wenn dies für dich an der Tagesordnung ist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Stress und Müdigkeit dein Essverhalten im Griff haben. Woran liegt das und was kannst du dagegen tun?

Essattacken durch Schlafmangel

Die Hormone Ghrelin und Leptin regulieren unseren Appetit. Ghrelin verursacht das Hungergefühl und Leptin das Sättigungsgefühl. Unter idealen Bedingungen sind diese beiden Hormone im Gleichgewicht, sodass du zur richtigen Zeit isst und aufhörst, zu essen. Unter anderem beeinflusst die Länge deines Schlafs die Produktion von Ghrelin und Leptin. Eine kurze Nacht stört das Gleichgewicht zwischen den beiden, wodurch dein Ghrelin-Level steil ansteigt.¹ Die Folge? Ein unstillbarer Hunger und unkontrollierte Essattacken.

Neben deinen Hungerhormonen leidet auch dein Blutzucker unter deinem Schlafmangel. Schlafmangel kann nämlich zu Blutzucker-Schwankungen führen, die unkontrollierbaren Heißhunger und negative Emotionen mit sich bringen.² Und mal ehrlich: Was du in solchen Momenten konsumierst, wird wohl auch nicht die gesündeste Option sein, oder? Die Bedeutung eines guten Schlafmusters solltest du also nicht unterschätzen.

Stressessen

Erlebst du fast täglich Stress? Dann können wir sagen, dass anhaltender Stress vorliegt. Zum Beispiel durch Fristen, sozialen Druck oder Störungen durch deine Nachbarn. Anhaltender Stress führt zu höheren Gehalten an Ghrelin und einem größeren Bedarf an Zucker, wie eine kürzliche Studie mit Mäusen zeigte.³ Aber auch eine frühere Studie mit 230 berufstätigen Frauen zeigte eine mögliche Verbindung zwischen Stress und emotionalem Essen auf. Es stellte sich auch heraus, dass sie weniger in der Lage waren, ihren Speiseplan zu kontrollieren.

Es kann schwierig sein, ohne Anleitung die Kontrolle über deinen Stress durch das Entstehen eines Teufelskreises zurückzugewinnen. Durch deinen Stress konsumierst du ungesunde Nahrung, was wiederum Probleme wie Müdigkeit und Stimmungsschwankungen verursacht. Gelingt es dir nicht, den Kreislauf alleine zu durchbrechen? Dann suche Unterstützung.

Wiederherstellung deines Essverhaltens durch den Umgang mit Stress und Müdigkeit

Hast du das Gefühl, dass du die Kontrolle über dein Essverhalten aufgrund von Stress oder Müdigkeit verloren hast? Gehe die folgenden Ratschläge durch.

1. Arbeite an der Dauer und Qualität deines Schlafs. Schaffe einen festen Schlafrhythmus, bei dem du jeden Tag um die gleiche Zeit schlafen gehst und aufstehst. Strebe nach diesen acht Stunden Schlaf pro Nacht. Tipp: In diesem Blog findest du weitere Tipps für eine bessere Schlafqualität.
2. Konsumiere mehr natürliche Lebensmittelquellen, wie (Blatt)Gemüse, Soja- und Gartenbohnen, Nüsse, Samen, Tomaten und Eier, kombiniert mit fermentierten Lebensmitteln wie Miso, Kimchi und Tempeh. Diese Lebensmittel unterstützen die Produktion von GABA. Ein wichtiger Neurotransmitter, der bestimmte Signale im Gehirn hemmt oder blockiert und somit einen beruhigenden Effekt hat.
3. Gehe deine Stressoren an. Betrachte dein Leben kritisch: Welche Faktoren verursachen Stress? Und wie kannst du sicherstellen, dass diese Faktoren aus deinem Leben verschwinden? Sind sie die Auswirkungen wert? Bitte um Hilfe von Familie oder Freunden. Sie sehen dich auch lieber gesund und glücklich!
4. Mach Atemübungen zu einer täglichen Routine. Kluge Yogis wussten es schon seit Jahrhunderten, aber auch die Wissenschaft hat gezeigt: Atemübungen können tatsächlich Stress reduzieren und dich ins Hier und Jetzt bringen. Atemübungen müssen nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und können daher leicht und fast überall angewendet werden.
5. Plane deine Freizeit. Oft sind wir so beschäftigt, dass der Tag oder das Wochenende vorbei ist, bevor wir es merken. Puh, wieder keine Zeit für dich selbst. Fang also nach dem Lesen dieses Blogs direkt damit an. Nehme dein (digitales) Tagebuch zur Hand und plane für die kommende Woche mindestens einen Moment für dich. Wie wäre es mit einem warmen Bad oder einem Buch lesen in der Natur?

Hilfe benötigt?

Stress und Müdigkeit haben definitiv Auswirkungen auf dein Essverhalten. Werde dir der Ursache bewusst und arbeite daran. So wirst du bald viel weniger ungewollte Kalorien zu dir nehmen. Und das ist eine gute Nachricht für deine Gesundheit und das Licht in deinem Kühlschrank!

Schaffst du es nicht, den Teufelskreis alleine zu durchbrechen? Wisse, dass dies nicht deine Schuld ist! Denn auch dies ist eine Folge von deinem Stress oder Schlafmangel. Hol dir Hilfe von einem Spezialisten, dein Hausarzt kann dich überweisen. Oder frage einen unserer orthomolekularen Spezialisten umfassende Beratung kostenlos.

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Britt

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