Chromen

Chrom ist ein essentielles Mineral, das eine wichtige Rolle in unserem Stoffwechsel spielt. Es ist an der Funktion von Insulin beteiligt, dem Hormon, das an der Regulierung unseres Blutzuckerspiegels beteiligt ist. Dadurch hilft Chrom, den Blutzuckerspiegel normal zu halten. Chrom trägt außerdem zu einem normalen Fettstoffwechsel bei.

Chrom ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten. Zu den reichsten Quellen gehören Vollkornbrot, Fleisch und Leber. Auch Bierhefe und Rohrzucker-Melasse sind gute Quellen für Chrom. Getreideprodukte, die viel Kleie enthalten, wie Vollkornbrot, sind ebenfalls besonders reich an diesem Mineral.