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Vitamin B12 ist einer der führenden Mikronährstoffe aus der Vitamin B-Familie. Der Nährstoff ist in tierischen Produkten enthalten, weshalb insbesondere Vegetarier und Veganer auf B12-Nahrungsergänzungsmittel angewiesen sind, um genug aufzunehmen. Aufgrund des großen Qualitätsunterschieds zwischen B12-Produkten erläutern wir in diesem Blog, worauf Sie beim Kauf achten sollten.
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Die Qualität Ihrer Vitamin B12-Tabletten ist für die Wirksamkeit von großer Bedeutung. Ein wirksames Supplement ist natürlich das, was Sie jederzeit wollen. Besonders, da B12 bei Müdigkeit hilft, für die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist, sowohl für die Konzentration als auch für das Gedächtnis und aufgrund des positiven Einflusses auf das Immunsystem.*
Zuvor haben wir erwähnt, worauf Sie beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten. Jetzt ist es an der Zeit, uns auf Vitamin B12 zu konzentrieren. Sind Sie unsicher beim Kauf von Vitamin B12? Wir erklären, wie Sie das beste Vitamin B12-Supplement erkennen.
Vitamin B12 ist eines von acht essentiellen B-Vitaminen und ist wasserlöslich. Dieses Nährstoff kategorisieren wir als essenziell, da unser Körper nicht in der Lage ist, es selbst herzustellen. Deshalb sind wir abhängig von (tierischen) Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln, um unseren Bedarf zu decken.
Wasserlösliche Vitamine setzen Energie aus der Nahrung frei und gelangen über die Darmwand in unser Blut. Ein großer Nachteil ist jedoch, dass unser Körper diese Vitamine nicht gut speichern kann, was bedeutet, dass sie nur eine kurze Zeit im Körper verweilen. Dadurch wird ein Überschuss über den Urin ausgeschieden. Daher ist eine tägliche Aufnahme notwendig. Das Einzigartige an Vitamin B12 ist jedoch, dass dies das einzige wasserlösliche Vitamin ist, das der Körper in einer kleinen Menge in der Leber speichert.1
Die Wirkung von Vitamin B12 ist mit Folsäure (Vitamin B11) verbunden. Folsäure - die biologisch verfügbare Form von Folsäure - trägt unter anderem zur Bildung roter und weißer Blutkörperchen bei.* Außerdem ist Folsäure zusammen mit Vitamin B12 unter anderem an der Methylierung (organische Reaktion) von DNA, unserem erblichen Material innerhalb der Körperzellen, beteiligt. 2
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Vitamintest jetzt startenAngesichts der kurzen Verweildauer und der geringen Menge, die der Körper speichert, ist es wichtig, sich für die aktive Form von B12 zu entscheiden. Vitamin B12 ist in Formen wie Methylcobalamin, Adenosylcobalamin, Hydroxocobalamin und Cyanocobalamin erhältlich. Von diesen Formen sind jedoch nur die Formen Methyl- und Adenosylcobalamin die sogenannten aktiven Formen.
Unser Körper bevorzugt diese Formen, da er mit diesen aktiven Varianten direkt handeln kann. Wenn wir ein B12-Supplement mit einer künstlichen (synthetischen) Form wie Cyanocobalamin einnehmen, muss unser Körper zunächst hart arbeiten, um diese Form in die wirksame Form umzuwandeln. Erst wenn diese Umwandlung abgeschlossen ist, hat sie eine Funktion in unserem Körper.
Zur Veranschaulichung dieses Umwandlungsprozesses nehmen wir Cyanocobalamin als Beispiel. Diese Form muss unser Magen-Darm-System zuerst in die aktive Form umwandeln; Methylcobalamin, bevor sie für den Körper wirksam wird (siehe Abbildung 1). Bei jedem Schritt im Umwandlungsprozess geht außerdem ein Teil des Nährstoffs verloren. Von 10 µg Cyanocobalamin bleibt beispielsweise nur eine vernachlässigbare Menge Methylcobalamin übrig, von der unser Körper wenig Nutzen hat.
Möchten Sie mehr darüber erfahren, was es bedeutet, wenn ein Supplement biologisch, natürlich oder synthetisch ist? Lesen Sie unseren Blog Biologisch, natürlich und synthetisch: Was bedeutet dies für Nahrungsergänzungsmittel?
Wenn Sie nach einem guten B12-Supplement suchen, ist es wichtig, auf die Form des Nährstoffs zu achten. Überprüfen Sie immer, ob Ihr Supplement die biologisch aktiven Formen Adenosylcobalamin oder Methylcobalamin enthält (oder natürlich beide). Diese Formen finden wir auch in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch.
Diese Informationen stehen auf dem Etikett Ihres Glases. Möchten Sie wissen, welche nützlichen Informationen Sie sonst noch auf dem Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels finden? Hier haben wir zuvor darüber geschrieben dieser Blog.
Dieser Unterschied in der biologischen Verfügbarkeit zwischen einer künstlichen und einer aktiven Form von B12 lässt sich auch am Preis Ihres Supplements erkennen. Eine künstliche (synthetische) Form wie Cyanocobalamin ist für uns im Einkauf 30-mal billiger als die natürliche Form: Methylcobalamin.
Neben der Wahl einer aktiven Form - und damit einer guten Aufnahme - gibt es noch andere Dinge, die Sie beachten sollten, wie die Darreichungsform. B12-Schmelztabletten werden schnell und gut von unserem Körper aufgenommen. Die Aufnahme über die Mundschleimhaut ermöglicht es unseren Zellen, die wirksamen Nährstoffe direkt aufzunehmen (siehe Abbildung 2). 
Abbildung 2: Die schnelle und verbesserte Aufnahme eines Schmelztabletts im Vergleich zu einer Standard-B12-Tablette.
Bei der Supplementation mit Vitamin B12 ist es ratsam, auf ein Supplement zu achten, das auch andere Mitglieder der gut zusammenarbeitenden B-Familie enthält. Bei einer langfristigen und hohen Dosierung eines B-Vitamins kann dies den Status der anderen erschöpfen. Dies ist der Grund, warum B-Vitamine oft mit Cofaktoren wie Vitamin B6 und Folsäure kombiniert werden.
Eine Kombination verschiedener B-Vitamine berücksichtigt auch den sogenannten Methylierungsprozess (siehe Abbildung 3), eine der wichtigsten biochemischen Prozesse im Körper. Der Methylierungszyklus ist eine biochemische Route, die unter anderem für die DNA-Synthese erforderlich ist. Während der Methylierung bindet eine Methylgruppe (bestehend aus einem Kohlenstoffatom und drei Wasserstoffatomen) an ein Molekül. 3
Abbildung 3: Die Methylierung.
Um die Methylierung zu starten, sind die aktiven Formen von Vitamin B12, Folsäure und Vitamin B6 erforderlich. Achten Sie beim Kauf eines B12-Supplements immer genau auf die Form von Vitamin B6, die hinzugefügt wurde. Wählen Sie immer die sichere und biologisch aktive (Coenzym-) Form: Pyridoxal-5-Phosphat (P-5-P).
Auch die Form von Folsäure ist entscheidend für die Aktivierung der Methylierung. Die beste Option in diesem Fall ist Quatrefolic® (die vierte Generation von Folsäure). Diese biologisch verfügbare Form - von Vitamin B11 - muss vom Körper nicht umgewandelt werden. Außerdem hat diese Form eine höhere Bioverfügbarkeit im Vergleich zu anderen Formen von B11 (siehe Abbildung 4). 4
B12 6.000 µg Komplex ist das beste Vitamin B12 Supplement bei erhöhtem Bedarf. Es enthält die beiden aktiven Formen von B12 Adenosylcobalamin und Methylcobalamin, Quatrefolic®: die biologisch verfügbare Form Folsäure und Vitamin B6 in der sicheren Form P-5-P. Pyridoxal-5-Phosphat (P-5-P) ist die biologisch aktive Form von B6 und außerdem sicherer in der Anwendung im Vergleich zur synthetischen Variante, Pyridoxin HCl. 5
Aber Vorsicht! Diese Formel ist nicht immer die beste Option. In diesem Blog erklären wir, wann welches Vitamin B12-Supplement für Sie geeignet ist.
Die Wirksamkeit Ihres B12-Supplements hängt größtenteils von der Qualität ab. Wählen Sie daher immer (eine Kombination von) die biologisch aktiven Formen: Methylcobalamin oder Adenosylcobalamin. Entscheiden Sie sich außerdem immer für ein Schmelztablet, denn die Aufnahme über die Mundschleimhaut sorgt für eine schnelle Aufnahme der wirksamen Nährstoffe in unsere Körperzellen. Wenn Sie langfristig ein bestimmtes B-Vitamin ergänzen, sollten Sie eine Kombination von B-Familienmitgliedern in Betracht ziehen. Ein gutes Komplex berücksichtigt dabei die Methylierung. Hier sind die aktiven Formen von Vitamin B12, Folsäure und Vitamin B6 wichtig.
Vitamin B12: aktiviert Ihre natürliche Energie im Körper, trägt zu einem klaren Geist bei und hilft bei Müdigkeit. Vorausgesetzt, Sie erkennen die Kriterien, die ein gutes Vitamin B12-Supplement erfüllen muss.
