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Während einer Magenbypass-Operation wird ein wichtiger Teil der Verdauung umgeleitet, was es schwieriger macht, die richtigen Nährstoffe zu erhalten. Aber worauf sollte man genau achten und warum? Dies sind die wichtigsten Vitamine und Mineralien nach einer Magenbypass-Operation.
Weiterlesen unter dem Bild.
Die Magenbypass-Operation ist eine andere Bezeichnung für eine Magenverkleinerung. In den Niederlanden entscheiden sich jährlich etwa 12.000 Menschen mit (schwerem) Übergewicht für diesen Eingriff, mit dem Ziel:
In den Niederlanden ist der roux-en-y Magenbypass am beliebtesten. Neben der Verkleinerung des Magenvolumens schafft der Chirurg bei dieser Technik eine Umleitung des Verdauungstrakts. Dies erfolgt entweder durch eine Schlüssellochoperation oder mit einem Roboter.
In den letzten Jahren ist eine Variante entstanden, nämlich der Mini-Magenbypass. Auch hier wird eine Umleitung geschaffen, jedoch in anderer Form. Der Eingriff bei einem Mini-Bypass dauert etwas kürzer als bei einem klassischen Magenbypass und kann gegebenenfalls wiederholt werden.
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Vitamintest jetzt startenIm ersten Jahr nach einer Magenbypass-Operation verlieren viele Menschen bereits den größten Teil ihres Übergewichts.2 Obwohl es großartig ist, Gewicht zu verlieren und diese Ergebnisse zu erzielen, bringt es auch eine neue Herausforderung mit sich, die mit bestimmten Risiken verbunden ist.
Nach einer Magenverkleinerungsoperation ist es schwieriger, ausreichend Nährstoffe aus Lebensmitteln aufzunehmen. Nicht nur, weil man buchstäblich weniger essen kann, sondern auch aufgrund der Umgestaltung des Verdauungstrakts.
Dadurch treten folgende Veränderungen auf:3
Magensaft besteht unter anderem aus Pepsin, einem Enzym, das Proteine abbaut, und Salzsäure, die Verdauungsenzyme aktiviert. Dadurch werden Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin B12 und verschiedene Mineralstoffe aus dem Nahrungseiweiß weniger gut freigesetzt.
Eine weitere Substanz im Magensaft ist der intrinsische Faktor, der vom Magenschleimhaut produziert wird. Diese Substanz bindet sich mit Vitamin B12 (extrinsischer Faktor), wodurch ein Transport durch die Darmwand möglich wird. Durch die Entfernung eines Teils des Magens wird auch weniger intrinsischer Faktor produziert.
Der Zwölffingerdarm fügt Verdauungssäfte aus der Bauchspeicheldrüse zur Nahrung hinzu. Diese enthalten Enzyme wie Trypsin, Amylase, Lipase und Protease. Sie sind für die Verdauung von Zucker, Eiweißen und Fetten sowie die Freisetzung von Nährstoffen notwendig. Anschließend gelangt der Nahrungsbrei in den nüchternen Darm, wo die freigesetzten Nährstoffe in das Blut aufgenommen werden.
Bei der Roux-en-Y-Methode wird der Mageninhalt über eine neue Verbindung zum letzten Teil des nüchternen Darms geleitet. Dadurch werden der Zwölffingerdarm und der erste Teil des nüchternen Darms während der Verdauung umgangen.
Nach einer Magenbypass-Operation ist es besonders wichtig, auf folgende Vitamine und Mineralstoffe zu achten:3,4
Ein vermindertes Vitamin A-Niveau, das unter anderem Nachtblindheit verursachen kann, tritt normalerweise nicht einfach so auf. Aber da die Aufnahme im ersten Teil des Dünndarms stattfindet, ist es nach einer Magenbypass-Operation nicht selten.
Vitamin B12, das für die Aufnahme von ausreichend Magensäften und intrinsischem Faktor abhängig ist, wird nur aus tierischen Produkten gewonnen. Sind Sie Vegetarier oder Veganer? Dann ist dieses Vitamin nach einer Magenbypass-Operation noch wichtiger.
Lesen Sie auch unseren Blog Was macht Vitamin B12 für weitere Informationen zu diesem Nährstoff.
Der Zwölffingerdarm und der nüchterne Darm sind die wichtigsten Orte für die Aufnahme von Folsäure und Thiamin. Außerdem spielen beide Vitamine eine Rolle bei der Aktivität bestimmter Enzyme, die am Energiestoffwechsel beteiligt sind. Durch ihre Zusammenarbeit sind B-Vitamine in Kombination am stärksten.
Niedrige Vitamin D-Werte scheinen am häufigsten nach einer Magenbypass-Operation vorzukommen. Die Ursache liegt im schnellen Gewichtsverlust, der Verringerung von Gallensalzen und der Umgehung des nüchternen Darms. Auch haben Patienten oft vor dem Eingriff bereits niedrige Werte aufgrund der Verbindung mit (schwerem) Übergewicht.4,5,6
Die Aufnahme von Vitamin D beeinflusst dann den Calcium-Status. Das Vitamin ist nämlich wichtig für die Freisetzung von Calcium aus der Nahrung. Außerdem findet die Calciumaufnahme größtenteils im Zwölffingerdarm und nüchternen Darm statt, was nicht mehr möglich ist.5
Der Magen, der Zwölffingerdarm und der erste Teil des nüchternen Darms sind die wichtigsten Orte für die Aufnahme dieser Mineralstoffe. Es wird daher empfohlen, auf die Zufuhr dieser Nährstoffe nach einer Magenbypass-Operation zu achten.
In den ersten Tagen nach der Operation wird keine feste Nahrung gegessen. Der Körper muss sich daran gewöhnen, was zu Kopfschmerzen und Schwindel führen kann. Zum Glück geht dies von alleine vorbei. Anschließend beginnt man mit leicht verdaulichen Mahlzeiten wie Brei, weich gekochtem Gemüse, magerem Belag und reifem Obst. Ein Stabmixer ist dann sehr nützlich! Vermeiden Sie zusätzlich so lange wie möglich stark gewürztes Essen und kohlensäurehaltige Getränke.
Nach einer Magenbypass-Operation können Sie nicht zu Ihrer alten Essgewohnheit zurückkehren. Lernen Sie daher diese 9 neuen Essgewohnheiten an:
Nach einer Magenbypass-Operation essen Sie weniger und nehmen begrenzt Nährstoffe auf. Insbesondere Vitamin A, B12, D, Thiamin, Folsäure und die Mineralstoffe Eisen, Selen, Zink und Kupfer sollten im Auge behalten werden.
Wir bevorzugen maßgeschneiderte Beratung. Kein Körper ist gleich und verdient daher einen persönlichen Ansatz. Erhalten Sie kein Menü oder Abnehmschema nach der Magenbypass-Operation von der Klinik? Dann empfehlen wir, sich an einen spezialisierten Ernährungsexperten zu wenden.
