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Das Internet ist voll von lobenden Ratschlägen zur Verwendung von Kurkuma für verschiedene Gesundheitszwecke. Planen Sie die Verwendung von Kurkuma, wissen aber nicht, wie Sie die Spreu vom Weizen trennen? In diesem Artikel erklären wir, worauf Sie beim Kauf der besten Kurkuma-Kapseln achten sollten.
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Die Vorteile des Naturprodukts Kurkuma scheinen endlos zu sein. Basierend auf den Ergebnissen verschiedener Studien können wir dem Kraut verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften zuschreiben.1,3 Mit anderen Worten: es ist gesund! Möchten Sie diese gesundheitsfördernden Eigenschaften erleben, dann ist es nicht der effektivste Weg, nur das Kraut zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
In diesem Artikel behandeln wir, was die besten Kurkuma-Kapseln auszeichnet: Absorptionsfähigkeit, den Typ der Curcuminoide und die Reinheit.
Sie kennen vielleicht dieses bemerkenswerte gelbe Kraut bereits, jedoch nicht in Wurselform. Kurkuma ist auch bekannt als typisches Küchengewürz unter dem Namen Kurkuma. Als Gewürz verziert dieses gelbe Gut vor allem viele asiatische Gerichte. Ein weiterer Name ist übrigens Gelbwurz, ein Name, der auf die gelborangene Farbe verweist. An der Form erkennen Sie, dass Kurkuma mit einer anderen bekannten Wurzel aus dem Osten verwandt ist: Ingwer.
Das Gewürz stammt von der Wurzel der Curcuma longa, einer urtümlichen Pflanze. Der Großteil der Kurkuma-Ernte stammt aus Indien. Es gibt ganze 75 verschiedene Arten, aber nur eine davon wird mit gesundheitsfördernden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Nämlich die Curcuma longa.2
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Vitamintest jetzt startenIn den meisten Studien über die heilenden Wirkungen werden Kurkuma-Extrakte verwendet. Dabei geht es hauptsächlich um Curcumin, den Wirkstoff von Kurkuma. Beim Extrahieren von Curcumin aus den Kurkuma-Wurzeln bleiben die folgenden drei wichtigsten aktiven Formen von Curcumin (Curcuminoide) übrig:
Es sind diese Curcuminoide, die für die gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind.4 Kurkuma ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt und sowohl die Leber- als auch die Gallenblasenfunktion fördert.** Darüber hinaus unterstützt es die Verdauung und trägt zur Erhaltung gesunder Gelenke und Knochen bei.**
Wer optimal von den therapeutischen Zwecken des gelben Gewürzes profitieren möchte, ist mit einem Produkt mit mehr Wirkstoffen und einer besseren Bioverfügbarkeit dieser Wirkstoffe besser beraten. Kurkumakapseln enthalten Pulver, wobei sich der Curcuminspiegel auf bis zu 95% erhöhen kann.
Das Material der Kapseln kann tierische Gelatine oder pflanzliche Gelatine (Hydroxypropylmethylcellulose) sein. Für Allesesser kein Kriterium, aber für Vegetarier oder Veganer unter uns ist eine Überprüfung der Inhaltsstoffe ratsam. Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie man Etiketten liest, dann lesen Sie unseren Blog Wie liest man das Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels?
Viele Studien über die gesundheitsfördernde Wirkung basieren auf einer hohen Dosis Curcumin. Dabei geht es um 1 Gramm Curcumin pro Tag oder sogar noch mehr, bis zu 4 Gramm. Für 1 Gramm Curcumin müssten Sie 50 Gramm Kurkuma pro Tag essen. Das ist natürlich nicht machbar. Bereits ein halber Teelöffel Kurkuma dominiert den Geschmack Ihrer Gerichte. Aus diesem Grund werden Curcuma-Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
Wenn Sie sich für Qualität entscheiden, gehen Sie auf Ergebnisse, die auch langfristig wirken. Um Ihnen dabei zu helfen, geben wir Ihnen - neben den oben genannten - drei Merkmale, auf die Sie beim Kauf des besten Kurcuminsupplements achten sollten.
Die Aufnahme von Curcumin ist eine echte Herausforderung für den Körper. Der Darm nimmt den Stoff nämlich nicht leicht auf und ein Großteil des eingenommenen Kurkumas verlässt den Körper wieder über den Stuhlgang. Je mehr Curcumin in den Darm gelangt, desto mehr steht dem Körper zur Verfügung. Daher wurde viel Forschung betrieben, um die Aufnahme von Curcumin im Körper zu verbessern.6
Die Europäische Arzneimittel-Agentur (EMA) gibt an, dass die Zugabe von Piperin - einem Stoff im schwarzen Pfeffer - die Aufnahme des Kurkuma verbessert. Dieses Alkaloid hat eine positive Wirkung auf die biologische Verfügbarkeit verschiedener Nährstoffe.4,5 Mehr dazu erfahren Sie in unserem Blog Kurkuma & schwarzer Pfeffer: Hilft schwarzer Pfeffer bei der Aufnahme von Kräutern?
Die Verwendung von Piperin - Bioperin® genannt, erhöht die Aufnahme um das 20-fache! Es gibt auch Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die ein Kurkumaextrakt mit einem unstandardisierten schwarzen Pfefferextrakt kombinieren. Hier gilt der Anspruch "20-mal besser" nicht!
Die Curcuminoide von Kurkuma sind vor allem für die gesundheitsfördernden Effekte verantwortlich. Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten leider nur Curcumin I. Nach dem derzeitigen Stand der Wissenschaft besteht die perfekte Mischung darin, die wichtigsten Curcuminoide zu standardisieren: Curcumin, Bisdemethoxy-Curcumin und Demethoxy-Curcumin: auch als C3-Komplex bezeichnet.
Sie möchten natürlich das Beste für Ihre Gesundheit! Achten Sie beim Kauf und Gebrauch der besten Kurkumakapseln auf die Reinheit des Produkts. Das bedeutet, dass keine Metalle oder andere unerwünschte Substanzen in Kurkuma enthalten sein dürfen. Außerdem können Sie darauf achten, ob unnötige oder billige Füllstoffe im Supplement verwendet werden.
Sie erkennen Qualität an der Anwesenheit eines sogenannten Marken-Inhaltsstoffs. Das Curcuma C3-Komplex ist weltweit anerkannt als das wirksamste Curcumin-Präparat.7 Überprüfen Sie daher das Etikett sorgfältig, ob es sich um ein reines Curcuma C3-Komplex®-Extrakt handelt.
Im Etikett finden Sie den Hinweis "GMO-frei". Kurz gesagt, am DNA der Pflanze oder ihrer Samen wurde nicht manipuliert, um "bessere oder gleichwertige" Pflanzen zu erhalten. Weitere Säulen der Reinheit sind: glutenfrei, laktosefrei, frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen, frei von Süßstoffen und Konservierungsmitteln. Viele Hersteller behaupten, ein fantastisches Produkt entwickelt zu haben, aber in der Praxis sind die Inhaltsstoffe von so schlechter Qualität, dass sie keinen Mehrwert für den Körper bieten.
In den meisten Nahrungsergänzungsmitteln sind die Curcuminoide mit einer Konzentration von 95% vorhanden. Mit Curcumin C3 Komplex® 650 mg gehen wir noch einen Schritt weiter. Curcumin C3 Komplex® 650 mg enthält 650 mg Curcuma C3-Komplex® und 10 mg Bioperin®. Bioperin® wurde hinzugefügt, um die Absorption im Darm zu fördern. Curcumin C3 Komplex® 650 mg ist daher 20-mal besser absorbierbar als unbehandeltes Kurkumaextrakt. Durch die Verwendung von pflanzlicher Gelatine ist die Formel außerdem vegan.
Die besten Kurkumakapseln erkennen Sie an der guten Bioverfügbarkeit durch Bioperin®, der Standardisierung der Curcuminoide: Curcumin, Bisdemethoxy-Curcumin und Demethoxy-Curcumin und der Reinheit der Kapseln. Dies sind die Voraussetzungen, wenn Sie die gesundheitsfördernden Wirkungen von Kurkuma wie die Erhaltung einer gesunden Haut und die Unterstützung normaler geistiger Leistungen erleben möchten.**
**Gesundheitsbehauptung in Erwartung der europäischen Zulassung:
