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Schnell abnehmen: 7 Gründe, warum dies keine kluge Entscheidung ist

“5 Kilo abnehmen in 1 Woche!” oder “Schnell 10 Kilo abnehmen mit diesen Tipps!” Versprechungen wie diese hast du sicherlich schon einmal gesehen. Aber ist schnelles Abnehmen wirklich so klug? In diesem Artikel geben wir dir mehrere Gründe, warum schnelles Abnehmen in den meisten Fällen keine gesunde Wahl ist.

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Jeder sehnt sich danach, schnelle Ergebnisse zu erzielen, aber das ist fast immer zu schön, um wahr zu sein. Das Erreichen Ihres Wunschgewichts in kurzer Zeit ist keine Ausnahme davon. Obwohl wir verstehen, dass es attraktiver klingt, leicht oder schnell abzunehmen als langsam und stetig, ist letzteres oft besser für die langfristige Gesundheit.

Wie kann man schnell abnehmen?

Um abzunehmen, musst du über einen längeren Zeitraum weniger Kalorien zu dir nehmen, als du verbrennst. Experten halten es für gesund und sicher, ein halbes Kilo pro Woche abzunehmen. Mehr als das gilt als zu schnell und könnte das Risiko von Gesundheitsproblemen erhöhen, darunter Muskelschwund, unzureichende Vitaminwerte und instabiler Stoffwechsel.1,2,3

Die häufigsten Strategien zum schnellen Abnehmen sind das Verfolgen einer sogenannten "Crash-Diät" und (übermäßiges) intensives Training. Eine Crash-Diät ist eine Diät, die sehr kalorienarm ist, oft weniger als 1000 Kalorien pro Tag. Sowohl übermäßiges Training als auch Hungermethoden, wie bei einer Crash-Diät, sind ungesund und oft nicht nachhaltig. Experten schätzen, dass bis zu 80 bis 95 Prozent der Crash-Diäter wieder an Gewicht zunehmen, was den gefürchteten Jo-Jo-Effekt auslösen kann.

Die Menge an Kalorien, mit der Sie auf gesunde Weise abnehmen können, können Sie mit unserem Kalorienrechner berechnen.

3 Gründe, warum schnelles Abnehmen unklug ist

1. Anstelle von Fett können Sie Muskelmasse verlieren

Abnehmen bedeutet nicht immer dasselbe wie Fett verlieren. Obwohl eine sehr kalorienarme Diät dazu beitragen kann, schnell Gewicht zu verlieren, kann ein Großteil des Gewichtsverlusts aus Muskeln und Wasser stammen.4

In einer Studie an der Universität Maastricht wurden 2 Gruppen miteinander verglichen. Die erste Gruppe folgte 5 Wochen lang einer sehr kalorienarmen Diät von nur 500 Kalorien pro Tag. Die zweite Gruppe folgte 12 Wochen lang einer Diät von 1250 Kalorien pro Tag. Beide Gruppen verloren ähnliche Mengen an Gewicht. Die Gruppe, die mit 500 Kalorien auskommen musste, verlor jedoch mehr als sechsmal so viel Muskelmasse wie die Gruppe mit 1250 Kalorien.5

Wie viele Kalorien verbrauche ich?

Berechnen Sie ihren Verbrauch mit dem Kalorien Kalkulator und wählen Sie als Ziel abnehmen, Muskeln erhalten oder Gewicht halten.

Meinen Kalorienverbrauch berechnen

2. Es kann Ihren Stoffwechsel verlangsamen

Ihr Stoffwechsel bestimmt, wie viele Kalorien Sie pro Tag verbrennen. Ein langsamer Stoffwechsel bedeutet, dass Sie weniger Kalorien verbrennen als wenn Ihr Stoffwechsel schnell ist.6 Verschiedene Studien zeigen, dass schnelles Abnehmen durch das Essen weniger Kalorien dazu führen kann, dass Sie bis zu 23 Prozent weniger Kalorien pro Tag verbrennen.7

Gründe für den langsameren Stoffwechsel bei einer sehr kalorienarmen Diät sind:

  • Muskelschwund8
  • Eine Abnahme der Hormone, die Ihren Stoffwechsel regulieren, wie Schilddrüsenhormone9

Was vielleicht noch ärgerlicher ist: Es kann lange dauern, bis Ihr Stoffwechsel wieder seine alte Geschwindigkeit erreicht, wenn Sie mit dem Diäten aufhören.2

3. Es kann zu unzureichenden Vitaminwerten führen

Viele Crash-Diäten streichen komplette Nahrungsmittelgruppen. Dies erhöht das Risiko, wichtige Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die Sie zur Unterstützung Ihrer Gesundheit benötigen, zu verpassen.

Es ist besonders schwierig, ausreichend wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eisen, Folsäure und Vitamin B12 mit einer kalorienarmen Diät zu erhalten.

Unzureichende Vitaminwerte beeinflussen:

  • Haarwachstum: Wenn Sie zu wenig Kalorien zu sich nehmen, erhält Ihr Körper möglicherweise nicht genügend Nährstoffe, um das Haarwachstum zu unterstützen.10
  • Energielevel: Wenn Sie nicht genügend Eisen, Vitamin B12 oder Folsäure über Ihre Ernährung aufnehmen, kann sich dies auf Ihr Energielevel auswirken.11
  • Das Immunsystem: Die Funktionsweise Ihres Immunsystems hängt von verschiedenen Nährstoffen ab. Wenn Sie nicht genügend Kalorien und Nährstoffe zu sich nehmen, kann dies Ihr Immunsystem beeinflussen.12

Sie können dies glücklicherweise verhindern, indem Sie eine Diät einhalten, die reich an unverarbeiteten Lebensmitteln ist. Unverarbeitete Produkte enthalten weniger Kalorien und mehr Nährstoffe pro Gramm, was dazu führt, dass Sie länger satt bleiben.13


Auf gesunde Weise schnell abnehmen: Tipps

Die folgenden 10 Tipps können Ihnen helfen, auf gesunde Weise abzunehmen. 

1. Frühstücken Sie eiweißreich. Der Tag beginnt mit einem proteinreichen Frühstück sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen. Dadurch bekommen Sie weniger schnell Heißhunger oder greifen zu Snacks.14 In dem Blog Eiweiße in Lebensmitteln: Diese Lebensmittel enthalten die meisten Eiweiße listen wir die 10 gesunden Produkte auf, die reich an Eiweiß sind.

2. Begrenzen Sie zuckerhaltige Getränke und Fruchtsaft. Kalorien aus Fruchtsaft und Limonade werden auch als leere Kalorien bezeichnet, da sie nichts beitragen und sicherlich nicht für ein sattes Gefühl sorgen. Dadurch können sie den Gewichtsverlust behindern.15

3. Werden Sie aktiv. In den Niederlanden sitzen wir zu viel, und das ist ungesund. Regelmäßige Bewegung ist also für jeden gesund, ob Sie abnehmen möchten oder nicht.

4. Bleiben Sie hydratisiert. Wir können es nicht oft genug wiederholen; trinken Sie jeden Tag genug Wasser. Wenn Sie gut hydriert sind, kann dies beim Abnehmen helfen. Wassertrinken hilft dabei, das Hungergefühl zu verringern und den Fettverbrennungsprozess in Gang zu setzen.16

5. Lassen Sie "Light"-Produkte links liegen. Trotz schöner Versprechen sollten Sie "Light"-Produkte besser vermeiden. Auch wenn weniger Fett im Produkt enthalten ist, enthält es oft nicht weniger Kalorien oder wichtige Nährstoffe.

6. Essen Sie mehr Ballaststoffe. Studien zeigen, dass der Verzehr von Ballaststoffen den Gewichtsverlust fördern kann. Ballaststoffe finden Sie in Bio-Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und in diesen Top-10 fasereichen Quellen.17

7. Trinken Sie Kaffee oder (grünen) Tee. Koffein kann Ihren Stoffwechsel beschleunigen. Übertreiben Sie es jedoch nicht, übermäßiger Kaffeekonsum kann auch Ihr Stresshormon Cortisol erhöhen, was sich wiederum negativ auswirken kann.18,19

8. Bauen Sie Ihre Ernährung auf vollwertigen (Bio-)Produkten auf. Vollwertige, unverarbeitete Produkte sind in der Regel reich an Nährstoffen, sättigen mehr und führen weniger schnell zu Überernährung als verarbeitete Lebensmittel.

9. Essen Sie langsam und ohne Ablenkung. Schnelles Essen kann im Laufe der Zeit zu Gewichtszunahme führen. Langsames und aufmerksames Essen sorgt dafür, dass Sie besser kauen, schneller satt werden und die Ausschüttung von Hormonen stimulieren, die beim Abnehmen helfen.20

10. Sorgen Sie für einen guten Schlaf. Ein guter Schlaf ist aus vielen Gründen wichtig. Konsistent schlechter Schlaf ist einer der größten Auslöser für Gewichtszunahme. Schlafmangel führt unter anderem dazu, dass die Hormone Ghrelin (verursacht Hungergefühl) und Leptin (unterdrückt Hungergefühl) aus dem Gleichgewicht geraten.21,22

Abschließend: Gibt es ein Wundermittel zum schnellen Abnehmen? 

Leider gibt es kein Wundermittel, mit dem Sie auf gesunde Weise schnell abnehmen können. Auch wenn die Pfunde manchmal leicht anzukommen scheinen, um sie wieder loszuwerden, erfordert etwas mehr Engagement. Die Basis des Gewichtsverlusts liegt in der Entscheidung für gesündere Lebensmittel. Entscheiden Sie sich am besten für Produkte mit nur einer Zutat, kochen Sie frisch und eiweißreich und achten Sie darauf, rechtzeitig ins Bett zu gehen. Manchmal sind es kleine Anpassungen, die sich langfristig auswirken werden. Möchten Sie Hilfe beim Abnehmen? Dann kontaktieren Sie einen orthomolekularen Therapeuten oder holen Sie sich maßgeschneiderte Beratung ein.

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Britt

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Referenzen
  1. Vink, R. G., Roumans, N. J., Arkenbosch, L. A., Mariman, E. C., & van Baak, M. A. (2016). The effect of rate of weight loss on long‐term weight regain in adults with overweight. […], 24(2), 321-327.
  2. Fothergill, E., Guo, J., Howard, L., Kerns, J. C., Knuth, N. D., Brychta, R., ... & Hall, K. D. (2016). Persistent metabolic adaptation 6 years after “The Biggest Loser” competition. […], 24(8), 1612-1619.
  3. Calton, J. B. (2010). Prevalence of micronutrient deficiency in popular diet plans. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7(1), 1-9.
  4. Kreitzman, S. N., Coxon, A. Y., & Szaz, K. F. (1992). Glycogen storage: illusions of easy weight loss, excessive weight regain, and distortions in estimates of body composition. The American Journal of Clinical Nutrition, 56(1), 292S-293S.
  5. Molé, P. A. (1990). Impact of energy intake and exercise on resting metabolic rate. Sports Medicine, 10(2), 72-87.
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  21. St‐Onge, M. P. (2017). Sleep–obesity relation: underlying mechanisms and consequences for treatment. […] Reviews, 18, 34-39.
  22. Kim, K., Shin, D., Jung, G. U., Lee, D., & Park, S. M. (2017). Association between sleep duration, fat mass, lean mass and […] in Korean adults: the fourth and fifth Korea National Health and Nutrition Examination Surveys. Journal of Sleep Research, 26(4), 453-460.

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