Kichererbsen-Brownies mit veganem Protein

Auf der Suche nach einer gesunden Alternative zum klassischen Brownie? Probieren Sie diese veganen Brownies mit Kichererbsen aus!

Sie sind nicht nur überraschend lecker, sondern stecken auch voller Proteine. Ideal für alle, die gerne gesund essen, aber auch gerne mal einen süßen Snack mögen. Vielleicht wird dies Ihr neues gesundes schlechtes Vergnügen.

Nährwerte pro Brownie

• Kcal: 187
• Proteine: 8 Gramm
• Kohlenhydrate: 19 Gramm
• Fette: 8 Gramm

Zubereitungszeit

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Backzeit: 25-30 Minuten
• Gesamtzeit: 35-40 Minuten

 

 

 

 

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Zutaten (für 12 Brownies)

• 1 Dose (400g) Kichererbsen
• 3 Esslöffel Mandelbutter
• 4 Esslöffel Ahornsirup
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 2 Scoops Vegan Protein Schokolade Haselnuss
• 2 Esslöffel Mandelmehl
• 150 ml Mandelmilch/Hafermilch
• 2 Teelöffel Vanillesirup
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• Prise Salz
• Handvoll Pure Schokoladenstückchen

Anleitung

1. Geben Sie die Kichererbsen, Mandelbutter, Ahornsirup und Vanille in einen Mixer und mixen Sie etwa eine Minute lang, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Fügen Sie das Vegan Protein Schokolade Haselnuss, Kakaopulver, Backpulver, Natron, Mandelmilch, Mandelmehl und eine Prise Salz hinzu und mixen Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Fügen Sie ½ Tasse der Schokoladenstückchen hinzu und vermengen Sie sie mit einem Löffel im Teig.
4. Den Teig in eine gefettete Backform oder Auflaufform geben. Verwenden Sie einen Spatel, um den Brownieteig gleichmäßig zu verteilen.
5. Streuen Sie zusätzliche Schokoladenstückchen auf die Oberseite.
6. Backen Sie bei 180°C für 20 bis 30 Minuten (lesen Sie die Hinweise, wie Sie prüfen können, ob sie gar sind).
7. Lassen Sie die Brownies 30 bis 35 Minuten abkühlen.

Produkt Vorteile

• Über 24 g Eiweiß pro Messlöffel
• Mischung aus 2 Eiweißisolaten für ein optimales Aminosäureprofil
• 4,6 g BCAAs & 9 g EAAs pro Dosierung

Vegan Protein Fava Bean & Soy Isolate 921 Gramm

Ob Sie nun auf der Suche nach einem proteinreichen Snack, einer Leckerei zum Tee oder einem nährstoffreichen Snack nach dem Sport sind, diese Brownies passen perfekt. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um unter der Woche einen schnellen und leckeren Snack zu haben, oder genießen Sie mit anderen zusammen diese cremigen Brownies!

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