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Jahrhundertelang war das, was wir heute als Cannabis bezeichnen, als Hanf bekannt. Der Hanf von früher wurde von unseren Vorfahren bereits als Nahrungsquelle genutzt, geraucht und als Medizin konsumiert. Dennoch gibt es einen wesentlichen Unterschied zwischen dem Hanf von damals und dem Cannabis von heute, was zu viel Verwirrung führt. Denn was ist genau der Unterschied zwischen Hanf und Cannabis?
Alle Informationen über den wichtigsten Wirkstoff der Hanfpflanze finden Sie auf unserer Kategorieseite CBD.
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Hanf ist eine der ältesten Pflanzen, die vom Menschen angebaut wird. Man glaubt sogar, dass unsere Geschichte mit der Pflanze vor 5000-6000 Jahren begann. Die alten Zivilisationen bezeichnen Hanf daher größtenteils als eine sehr nützliche Pflanze. Es wird besonders für seine Fasern, Öl und Samen gerühmt, aber auch für die psychoaktiven Eigenschaften. In jüngerer Zeit hat die Pflanze auch aufgrund des CBD-Öls, das sie liefert, an Popularität gewonnen.
Der Stammbaum des Hanfs zeigt, dass er zur Familie Cannabaceae gehört. Diese große Familie umfasst etwa 170 Pflanzenarten, darunter Hopfen und Cannabis. Andere bekannte entfernte Verwandte sind Maulbeere, Brennnessel und Feige.
Es gibt drei Hauptarten innerhalb der Gattung Cannabis: Cannabis sativa, Cannabis indica und Cannabis ruderalis. Sativa bedeutet 'gesät' und wird verwendet, um anzugeben, dass es sich um die gewöhnliche oder kultivierte Pflanzenart handelt. Sativa ist daher die bekannteste und verbreitetste Art. Cannabis Indica wurde erstmals 1785 beschrieben und Cannabis Ruderalis im Jahr 1924. Die drei Pflanzen unterscheiden sich durch verschiedene Merkmale und Eigenschaften.
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Vitamintest jetzt startenSowohl Hanf als auch Marihuana (Cannabis) gehören also derselben Art (Cannabis sativa) an und die beiden Pflanzen ähneln sich sehr. Innerhalb einer Art kann es jedoch erhebliche Variationen geben.
Der entscheidende Unterschied zwischen Hanf und Marihuana ist ihre psychoaktive Komponente: Tetrahydrocannabinol, auch bekannt als THC. Hanf - der für industrielle Zwecke angebaut wird - darf nach niederländischem Recht nicht mehr als 0,2% THC enthalten.
Der Begriff 'Hanf' hat sich also tatsächlich zu einem juristischen Begriff entwickelt. In den Niederlanden einfach definiert als 'Cannabis Pflanzen mit nicht mehr als 0,2 Prozent THC'. Diese vernachlässigbare Menge THC bedeutet, dass man davon nicht high werden kann. Die Pflanze wird hauptsächlich für Samen und Fasern angebaut, aus denen unter anderem Hanfseile hergestellt werden.
CBD, oder Cannabidiol, ist eine nicht-berauschende Verbindung, die in Cannabis und Hanf gefunden wird. Es gibt Hunderte solcher Verbindungen, die als 'Cannabinoide' bezeichnet werden. Diese Cannabinoide interagieren mit Rezeptoren in unserem Gehirn, die an verschiedenen Funktionen beteiligt sind. THC ist ebenfalls ein solches Cannabinoid, und obwohl THC für die berauschende Wirkung bekannt ist, gilt dies nicht für CBD.
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Bei der Zucht für industrielle Zwecke besteht das Ziel darin, das Stängelmaterial der Pflanze zu maximieren. Der Stängel der Pflanze besteht aus zwei Schichten: Die äußere Schicht besteht aus seilartigen Bastfasern und die innere Schicht besteht aus einem holzigen Mark. Nur die äußere Schicht des Stängels wird für Textilzwecke verwendet, die innere Schicht dient als Brennstoff, Baustoffe und Einstreu für Tiere.
Einige Materialien, für die es verwendet wird:
Sobald die äußere Schicht der Bastfasern der Hanfpflanze entfernt ist, kann sie zu Seilen oder Garn verarbeitet werden. Hanfseil ist so stark, dass es einst die erste Wahl für Seile und Segel auf Schiffen war.
Wussten Sie schon: Während des Zweiten Weltkriegs griff Japan Niederländisch-Indien an, was den Handel mit Hanffasern verlangsamte. Als Folge hob die amerikanische Regierung das Verbot von Hanf auf und ermutigte amerikanische Bauern, Hanf anzubauen. Es war notwendig für die Herstellung von Seilen, Fallschirmen und anderen Materialien für den Kriegsaufwand. Die amerikanische Regierung produzierte 1942 sogar einen kurzen Propagandafilm namens Hemp for Victory, der die Bauern dazu ermutigte, Hanf anzubauen.
Aus der Hanfpflanze wird auch nachhaltiges Dämmmaterial hergestellt. Hanfdämmplatten bestehen zum größten Teil aus der Pflanze und werden mit Jutefasern und strukturverstärkenden Fasern auf PET-Basis ergänzt. Hanfisolierung isoliert gut, hat eine hohe Feuchtigkeitsregulierung, hält sehr lange und ist ungiftig. Dies macht es zu einem besonders nachhaltigen und umweltfreundlichen Baumaterial.
Hanf gilt als ausgezeichnetes und sehr strapazierfähiges Material für Kleidung, das Baumwolle und synthetische Materialien in vielen Bereichen übertrifft.
Neben Baumaterial kann auch die äußere Schicht (die Bastfasern) zu Garn verarbeitet werden. Als Stoff hat es eine ähnliche Textur wie Baumwolle, es neigt nicht zum Einlaufen und ist nicht anfällig für Fusseln. Da die Fasern der Pflanze lang und fest sind, ist die Kleidung sehr weich, aber auch sehr strapazierfähig.
Die Hanfpflanze wächst relativ schnell zu einer langen, schlanken Pflanze von etwa 2 Metern Höhe heran. Die Pflanzen werden dicht beieinander gesät und aufgrund der Höhe und der Blätter spielt Unkraut eigentlich keine Rolle. Auf diese Weise kann Hanf schnell, einfach und im Allgemeinen ohne Pestizide angebaut werden, im Gegensatz zur Baumwollpflanze.
Abgesehen von Kleidung und industriellen Materialien sind Teile der Pflanze auch für ihre hohe ernährungstechnische Wert bekannt. Wir nennen die bekanntesten Anwendungen:
Hanftee ist ähnlich wie jeder andere Kräutertee. Um den Tee zuzubereiten, können trockene Hanfblätter oder Blütenknospen verwendet werden, obwohl einige manchmal auch Samen oder sogar Teile der Wurzel hinzufügen. Der Tee hat eine grünbraune Farbe und schmeckt leicht bitter, würzig oder erdig. Hanftee wird hauptsächlich getrunken, um Körper und Geist zu beruhigen. Wie bereits erwähnt, enthält er einen sehr geringen Prozentsatz THC, sodass man von dem Tee nicht stoned wird.
Hanfprotein ist ein Proteinpulver, das aus Hanfsamen hergestellt wird und eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein darstellt, das für Vegetarier und Veganer geeignet ist. Es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine und sind für den Aufbau von Geweben unerlässlich. Es ist also entscheidend, dass man genügend Protein in seiner Ernährung hat, um gesund zu bleiben.
Hanfsamen werden als echtes Superfood angesehen und können roh oder geröstet gegessen werden. Sie eignen sich besonders gut in Smoothies oder Smoothie-Bowls. Die Samen enthalten satte 25 Prozent Eiweiß und übertrumpfen damit sowohl Leinsamen als auch Chiasamen, die jeweils etwa 20 und 18 Prozent Eiweiß enthalten.4
Zusätzlich enthalten Hanfsamen viel Vitamin E, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Magnesium, Kalium, Zink und andere essentielle Nährstoffe.
Hanf ist eine besondere und vielseitige Pflanze mit einer interessanten Geschichte. Unsere Vorfahren priesen die Pflanze schon vor vielen Tausend Jahren für ihre Eigenschaften. Kein Wunder, denn die Hanfpflanze liefert unglaublich starke und robuste Fasern, die zu Stoff, Kleidung und Seilen verarbeitet werden können. Zudem sind die Pflanzen eine Quelle von Hanfsamen, die reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen sind.
