Gemischtes Beeren-Chia-Pudding

Nährwertangaben pro Portion

• Kcal: 317
• Proteine: 23,2 Gramm
• Kohlenhydrate: 32,2 Gramm
• Fette: 8,3 Gramm

Zubereitungszeit

• 15 Minuten (+30 Min. in Kühlschrank fest werden lassen)

 

 

 

 

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Zutaten (für 2 Portionen)

• 50g gefrorene Heidelbeeren
• 50g gefrorene Himbeeren
• 200ml Hafermilch (oder Milch nach Wahl)
• 1 Messlöffel Elite Whey Protein (Vanille)
• 5 Esslöffel Chiasamen
• 5 Esslöffel Haferflocken

Toppings

• 2 Esslöffel (50ml) griechischer Joghurt
• 2 Esslöffel (50g) Granola (nach Belieben)

Anweisungen

1. Geben Sie die gefrorenen Heidelbeeren, Himbeeren, Hafermilch und Whey Protein in einen Mixer und mixen Sie sie zu einer glatten Masse.
2. Fügen Sie Chiasamen und Haferflocken zur Beerenmischung hinzu und rühren Sie gut um. Lassen Sie die Mischung ein paar Minuten stehen und rühren Sie erneut um, damit die Chiasamen nicht verklumpen.
3. Gießen Sie die Mischung in Gläser oder Schälchen und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden. Für einen besonders festen Pudding können Sie ihn auch über Nacht stehen lassen.
4. Holen Sie den Pudding aus dem Kühlschrank und garnieren Sie ihn mit einem Löffel griechischem Joghurt und einer knusprigen Schicht Granola.

Bereiten Sie diesen Mixed Berry Chia Pudding noch heute Abend vor - so genießen Sie morgen früh einen köstlichen, erfrischenden Start in den Tag!