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Quercetin ist ein sogenanntes Bioflavonoid, ein Nährstoff, den wir unter anderem in Zitrusfrüchten, Zwiebeln, Kartoffeln und Buchweizen finden. Wir stoßen jedoch auf ein Problem mit der Substanz, die wir früher als Vitamin P bezeichnet haben. Beim Kochen verschwindet Quercetin nämlich zu 70 bis sogar 90 Prozent aus unserer Ernährung.
Durch die natürliche Bindung von Quercetin mit Phospholipiden entsteht zudem ein homogenes Gemisch, das wir dann als Phytosomen bezeichnen. Das Produkt dieser Phytosome® Technologie trägt den patentierten Namen Quercefit®. Aus Untersuchungen geht hervor, dass Quercefit® zwischen zehn und zwanzig Mal besser absorbierbar ist als reguläres Quercetin!
Synonym von Quercefit® (34-42% Quercetin):
Quercefit® (34-42% Quercetin), Quercefit® (34-42% Quercetin)
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