Trimethylglycin (aus Betain)

Betaïn ist eine Substanz, die etwas Ähnliches wie Aminosäuren ist und die natürlich in bestimmten Pflanzen vorkommt, darunter Rüben, Spinat und Weizen. Betaïn-Hydrochlorid, besser bekannt als Betaïn HCL, ist die Hydrochlorid-Salzform von Betaïn, wodurch es gut in Wasser löslich ist und leicht vom Körper aufgenommen werden kann.

Neben dem Vorkommen in bestimmten Pflanzen wird Betaïn HCL auch in den Magendrüsen unseres Körpers produziert. Diese Produktion wird ausgelöst, sobald Nahrung unseren Magen erreicht, was ein Signal für die Drüsen ist, mit der Herstellung dieses Enzyms zu beginnen.