Kruidnagel

Das weit verbreitete Gewürz Nelke, Syzygium aromaticum, kennen wir hauptsächlich als kraftvollen Geschmacksgeber in der Küche und als Selbsthilfsmittel bei Zahn- oder Kieferschmerzen. Die ungeöffneten getrockneten Blütenknospen des Baumes Eugenia Caryophyllata haben ihren Wert jedoch auch außerhalb des Küchenbereichs positiv bewiesen. So enthält das nagelförmige Gewürz etwa 95 Prozent Eugenol, den Wirkstoff in der Nelke. Die Eigenschaften der Nelke lassen sich zudem perfekt mit Schwarznuss-Extrakt, Knoblauch-Extrakt, Wermut und Pau d’Arco kombinieren.