Mariendistel

Silybum marianum, im Volksmund besser bekannt als Mariendistel, ist eine Pflanze aus der Familie der Asteraceae, die bis zu zwei Meter hoch werden kann. Mariendistel stammt ursprünglich aus Asien und Südeuropa, wird aber jetzt überall auf der Welt gefunden.

Die Hauptbestandteile sind Flavonolignane (4-6%) wie Silybin, Isosilybin, Silydianin und Silychristin (gemeinsam bekannt als Silymarin); Apigenin, Silybonol, Taxifolin, Phytosterole, fette Öle (20-30%) und Proteine. Silybin ist die aktivste Form und damit der Hauptverursacher der vorteilhaften Effekte von Silymarin.

Die verwendbaren Teile der Mariendistel sind die Samen und die oberirdischen Teile. Die Samen werden am häufigsten für medizinische Zwecke verwendet. Silymarin, der aktive Bestandteil der Samen, enthält vier Flavonolignane, nämlich: Silybinin, Isosilybinin, Silychristin und Silidianin. Extrakte aus der Mariendistel haben eine hohe biologische Verfügbarkeit und zudem unterliegt Silymarin bei der Verdauung einer enteropathischen Rekirkulation in der Leber und führt zu einem höheren Gehalt an Silymarin in den Leberzellen.