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Hordeum vulgare (Hordeum vulgare) ist eine Getreideart. Wie Hafer, Hirse, Roggen, Weizen und Reis gehört Gerste zur Familie der Gräser. Diese Gräser enthalten die Vitamine B1, B2, B6, C und eine hohe Dosierung an Chlorophyll.
Synonym von Gerstegras-Extrakt:
Gerstengras Extrakt, Gerstegrasextrakt (10:1), Gerstengras
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