D-Mannose

D-Mannose ist eine körpereigene Substanz, ein essentielles Zucker. D-Mannose hat einen angenehmen Geschmack. D-Mannose kommt in der Natur vor und wird selbst von unserem Körper hergestellt. Oft ist eine kleine Menge D-Mannose in Früchten wie Ananas, Cranberry und anderen Beeren enthalten. D-Mannose wird aus einem Extrakt natürlicher Materialien wie Buche- und Birkenholz gewonnen. Es ist ein Einfachzucker (Monosaccharid) in weißem Pulver.

D-Mannose ist ein 6-Kohlenstoff-Zucker und ein Isomer von Dextrose. Es unterscheidet sich von Dextrose nur in der Position der Hydroxylgruppe am zweiten Kohlenstoff. Es stammt hauptsächlich von Glucose über das Enzym Phosphomannose-Isomerase (PMI). Ergänzende D-Mannose wird gut im Magen-Darm-Trakt aufgenommen. D-Mannose wird vom Körper für die Glykosylierung von Proteinen und die Aktivitäten von Fibroblasten verwendet. Es ist in kleinen Mengen im Blut vorhanden, etwa 100 Mal weniger als Glucose.