Spirulina

Spirulina ist eine blaugrüne Alge und ähnelt einem kleinen Spiralsymbol. Daher auch der Name Spirulina, was kleines Spiralsymbol im Lateinischen bedeutet. Die kleinen Spirulina-Algen gehören zu den ältesten Organismen auf der Erde, etwa 3,5 Milliarden Jahre alt.

Es gibt zahlreiche gesundheitsfördernde Effekte, die Spirulina zugeschrieben werden. So ist das kleine Algengewächs beispielsweise reich an: Vitamin A, C, E, K, B1, B2 und B6. Aufgrund ihres Vitaminreichtums wird Spirulina auch als das natürliche Multivitamin bezeichnet. Darüber hinaus enthält diese Alge das Pigment Phycocyanin, das Spirulina ihre bekannte blaue Farbe verleiht. Spirulina spielt unter anderem eine Rolle bei der Gewichtskontrolle durch die Aufrechterhaltung eines guten Blutzuckerspiegels, ist eine Quelle von Antioxidantien und trägt zur Vitalität, Resilienz und zum Energieniveau bei.**

**Gesundheitsansprüche von Spirulina warten auf die europäische Zulassung**