Kalium tekort: symptomen en oorzaken

Hoe kalium werkt

Kalium ist eines der wichtigsten Elektrolyte im Körper. Elektrolyte sind kleine Teilchen, die eine elektrische Ladung tragen, also positiv oder negativ.¹ Sie lösen sich in Körperflüssigkeiten und befinden sich sowohl innerhalb als auch außerhalb unserer Zellen. Bei Kalium ist die Konzentration in den Zellen deutlich höher als im Blutkreislauf.

Kalium und andere Elektrolyte wie Magnesium, Calcium und Chlorid sind an verschiedenen physiologischen Prozessen beteiligt. Dazu gehört vermutlich vor allem die Weiterleitung von Signalen über unser Nervensystem.² Unsere Nieren spielen eine entscheidende Rolle bei der sorgfältigen Regulierung der Elektrolytwerte, die immer in einem engen Bereich gehalten werden. Das ist wichtig, da sowohl ein zu niedriger als auch ein zu hoher Kaliumspiegel ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen kann.

Wat doet kalium?

Kalium ist ein essentielles Mineral mit vielen verschiedenen Funktionen im Körper. Es spielt eine wesentliche Rolle bei der Förderung einer normalen Muskelfunktion, dem Erhalt gesunder Nervenfunktionen und der Regulierung des Flüssigkeitshaushalts.³ Außerdem wird Kalium für eine gesunde Verdauung, die Aufrechterhaltung eines optimalen Energieniveaus, die Förderung starker Knochen und die Regulierung des pH-Werts (Säure-Basen-Haushalts) im Körper benötigt.⁴

Wanneer heb je een te lage kalium waarde?

Der Kalium-Normalwert für Erwachsene liegt zwischen 3,5 und 5,2 mmol/L. Ein Kaliumwert zwischen 3 und 3,5 mmol/L gilt als leichter Kaliummangel. Alles unter 3 mmol/L wird als schwerer Mangel eingestuft.⁵ Ein Kaliumwert von weniger als 2,5 mmol/L kann potenziell lebensbedrohlich sein. Wenn du vermutest, dass dein Kalium zu niedrig ist, ist es wichtig, dies per Bluttest überprüfen zu lassen.

Kalium tekort oorzaak

Die meisten Niederländer nehmen über ihre Ernährung ausreichend Kalium auf.⁶ Es ist also eher ungewöhnlich, über die Ernährung einen Mangel zu entwickeln. Ein Kaliummangel entsteht meist dadurch, dass der Körper übermäßig viel Kalium verliert, zum Beispiel infolge von häufigem Erbrechen oder lang anhaltendem Durchfall. Auch gesundheitliche Probleme und andere Faktoren können einen Mangel verursachen. Im Folgenden führen wir einige Ursachen auf:

• Lang anhaltender Durchfall
• Häufiges Erbrechen
• Bestimmte Medikamente wie Diuretika oder Abführmittel^7,8
• Essstörung
• Unterernährung
• Nierenerkrankungen und Nierenprobleme
• Magnesiummangel
• Zu viel Salz aufnehmen
• Viel Alkohol trinken
• Viel Ausdauersport treiben
• Viel Süßholz (wie in Lakritz) konsumieren⁹
• Übermäßiges Schwitzen

Kalium tekort symptomen

Symptome eines Kaliummangels reichen von leicht bis schwer und können in manchen Fällen sogar lebensbedrohlich sein. Bei einem leichten Kaliummangel sind wahrscheinlich keine Symptome bemerkbar. Bei einem mäßigen Mangel können Symptome auftreten, wie:^4,10

• Müdigkeit und Antriebslosigkeit
• Muskelschwäche
• Verstopfung
• Herzklopfen
• Erhöhter Blutdruck
• Konzentrations- und Gedächtnisprobleme
• Verminderter Appetit und Verdauungsprobleme
• Schlechter Schlaf
• Häufiges oder anhaltendes Kribbeln und Taubheitsgefühl in Händen, Armen, Beinen oder Füßen
• Höheres Risiko für Probleme mit dem Blutzuckerspiegel
• Gelenkschmerzen

Ein schwerer Kaliummangel kann – zusätzlich zu den oben genannten Symptomen – Folgendes verursachen:^5,10,11

• Starke Muskelschwäche bis hin zu Lähmung oder Ausfallerscheinungen
• Schwere Atmung
• Höheres Risiko für Nierenprobleme
• Hoher Blutdruck
• Schwindel oder Ohnmacht
• Übelkeit und Erbrechen
• Abnorme Herzrhythmen und Herzprobleme
• Vermehrtes Wasserlassen
• Starker Durst
• Muskelkrämpfe und Spasmen
• Verminderte Knochenbildung, da mehr Calcium über den Urin ausgeschieden wird

Neben den bereits genannten Symptomen besteht ein weiteres wichtiges Problem eines langfristigen Kaliummangels darin, dass der Körper Schwierigkeiten hat, Säuren wirksam zu neutralisieren.^12,13 Das ist relevant, weil Säuren bei der Verdauung und Aufnahme von Proteinen, infolge bestimmter Medikamente, gesundheitlicher Probleme und Übergewicht entstehen. Gemüse und Obst haben einen 'entsäuernden' Effekt, während verarbeitete Lebensmittel, Zucker, Fleisch, Milchprodukte, Kaffee und die meisten Getreidesorten eher säuernd wirken.

Kalium ist ein Mineral mit einer alkalischen (basischen) Eigenschaft, und eine seiner wichtigsten Aufgaben ist es, Säuren im Körper auszugleichen. Dadurch hilft Kalium dem Körper, einen gesunden pH-Wert aufrechtzuerhalten. Ein niedriger Kaliumgehalt kann zu einer Übersäuerung des Körpers führen, was wiederum andere Gesundheitsprobleme verursachen kann.

Kalium tekort aanvullen

Der beste Weg, einen zu niedrigen Kaliumspiegel auszugleichen, ist über die Ernährung. Wenn ein zugrunde liegendes Gesundheitsproblem die Ursache des Kaliummangels ist, ist es wichtig, dieses Problem anzugehen, um weitere Mängel zu vermeiden. Die empfohlene tägliche Menge (ADH) an Kalium für Erwachsene beträgt 3500 mg.

Kalium finden wir in vielen verschiedenen vollwertigen Lebensmitteln, wie Obst, Nüssen, Gemüse sowie Fleisch und Milchprodukten von grasgefütterten Tieren. Einige kaliumreiche Lebensmittel:

1. Kakao und getrocknete Aprikosen – 1500 mg pro 100 Gramm
2. Pistazien – 1100 mg pro 100 Gramm
3. Kartoffel – 950 mg pro durchschnittlicher Kartoffel
4. Avocado – 950 mg pro Avocado
5. Mandeln – 850 mg pro 100 Gramm
6. Portulak – 800 mg pro 100 Gramm
7. Kürbiskerne – 720 mg pro 100 Gramm
8. Spinat – 650 mg pro 100 Gramm
9. Süßkartoffel – 475 mg pro 100 Gramm
10. Pflaumensaft – 360 mg pro 150 ml
11. Erdbeeren – 240 mg pro 100 Gramm
12. Bananen – 420 mg pro Banane
13. Lachs – 340 mg pro 100 Gramm
14. Orange – 250 mg pro Orange

Tot slot

Ein Kaliummangel kann ziemlich ernste Folgen haben. Zum Glück kommt er relativ selten vor  und das Risiko eines Mangels ist gering, solange du gesund bist und dich ausgewogen ernährst. Wenn du vermutest, dass dein Kaliumwert zu niedrig ist, ist es wichtig, dies überprüfen zu lassen und darauf zu achten, dass du deine Kaliumzufuhr erhöhst. Möchtest du dazu eine persönliche Beratung? Dann fordere eine kostenlose Beratung nach Maß an.