Eisen aus der Nahrung

Eisen ist in zwei Formen in Lebensmitteln enthalten: Häm-Eisen aus tierischen Produkten und Nicht-Häm-Eisen aus sowohl pflanzlichen als auch tierischen Produkten. Häm-Eisen wird vom Körper viel leichter aufgenommen. Zu den tierischen Eisenquellen gehören unter anderem Muscheln, rotes Fleisch, Innereien, Austern und Eier. Pflanzliche Eisenquellen sind Getreide, Nüsse, Samen, Kerne, Hülsenfrüchte und dunkelgrünes Gemüse. Nahrungsergänzungsmittel können als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung dienen.

Biologisch verfügbare Eisenform: Bisglycinat

Eisen in Form von Bisglycinat hat eine hohe Bioverfügbarkeit. Die Struktur des Aminosäure-Chelats ist so stark, dass unsere Magensäure es nicht spalten kann. Dies liegt an den Aminosäuren in der Chelatform, die gewissermaßen als schützende Schicht für das Eisen wirken. Das Eisenbisglycinat erreicht also als vollständiges Element unseren Darm, wo es dann von unserem Körper aufgenommen wird. Außerdem ist bekannt, dass Eisensupplementierung manchmal unangenehm für Magen und Darm sein kann. Durch den aminosäurechelierten Charakter des Eisenbisglycinats bleiben solche Beschwerden jedoch begrenzt.

Mit Kupfer, um einen verringerten Kupferstatus zu vermeiden

Balance ist das Wort, auf das die Wirksamkeit unseres Mineralhaushalts angewiesen ist. Wie auf einer Waage werden die verschiedenen Elemente in unserem Körper ständig gewogen. Die Mineralstoffe, die wir kennen, haben verschiedene Wechselwirkungen miteinander (siehe Visualisierung unten). Eisen und Kupfer haben eine antagonistische Beziehung im Körper. Eine erhöhte Aufnahme von Eisen kann die Aufnahme von Kupfer hemmen und umgekehrt. Ein ausgewogenes Verhältnis beider Mineralstoffe ist wichtig, um Mängeln vorzubeugen. Zudem ist ein zusätzlicher Vorteil von Kupfer, dass es zu einem normalen Eisentransport in unserem Körper beiträgt. Um verringerte Kupferwerte zu vermeiden und den Eisentransport zu unterstützen, enthält unser Eisen Komplex pro Tablette daher 50 mcg Kupfer in der gut aufnehmbaren Form Gluconat.

Unterstützende Kofaktoren zur Förderung des Eisenstoffwechsels

Wir haben drei unterstützende Nährstoffe zu unserem Eisen Komplex hinzugefügt. Die Vitamine A, B2 und C tragen nachweislich zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei. Untersuchungen zeigen, dass Vitamin A und B2 beim Mobilisieren von Eisen aus den Gewebespeicherplätzen beteiligt sind. Darüber hinaus treten unzureichende Riboflavinwerte (Vitamin B2) häufig zusammen mit verminderten Eisenwerten auf. Weiterhin fördert Vitamin C (der Nährstoff, welchen wir normalerweise mit dem Immunsystem assoziieren) die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung. Folglich sorgt Vitamin D auch für einen höheren Eisengehalt in unserem Blut, wo wir es auch benötigen. Aufgrund der doppelten Wirkung schien uns die Zugabe von 200 mg Vitamin C also auch als sinnvoll.

Supplementierung jeden zweiten Tag verhindert Magen- und Darmbeschwerden

Das dreimal tägliche Einnehmen einer Eisentablette über Wochen oder Monate hinweg kann zu Magen- und Darmbeschwerden führen. Selbst mit dem verträglichen Eisenbisglycinat. Jüngste Forschungen haben gezeigt, was genau die Ursache dafür ist. Der Dünndarm nimmt nämlich nur fünfzehn Prozent des konsumierten Eisens auf. Der überwiegende Teil gelangt in den Dickdarm, wo der Mineralstoff das Wachstum von ungünstigen Bakterien, die Beschwerden verursachen, stimuliert. Die niedrige Eisenaufnahme im Dünndarm hängt mit dem Hormon Hepcidin zusammen. Wenn die Freisetzung des Hormons ins Blut sinkt, steigt die Eisenaufnahme im Dünndarm und umgekehrt. Untersuchungen zeigen sogar, dass die Leber bis zu 48 Stunden nach der Einnahme einer Eisentablette mehr Hepcidin freisetzt, was zu einer verschlechterten Eisenaufnahme im Dünndarm führt. Eine Supplementierung jeden zweiten Tag bietet also eine Lösung für eisenbedingte Darmbeschwerden!

Bahnbrechende Anwendungshinweise sorgen ebenfalls für eine bessere Eisenaufnahme

Darmbeschwerden sind nicht das einzige Problem, das mit der täglichen Eisensupplementierung in Verbindung gebracht wird. Die höheren Hepcidinkonzentrationen, die nach der Einnahme einer Eisentablette entstehen, haben ebenfalls einen nachteiligen Effekt. Eine erhöhte Freisetzung des Hormons beschränkt etwa zwei Tage lang das Einbauen von Eisen in die roten Blutkörperchen. Mit anderen Worten, nach der Suppletierung mit dem Mineralstoff scheinen die eingenommenen Eisentabletten in den 48 Stunden, die darauf folgen, weniger wirksam zu sein. Untersuchungen zeigen, dass das meiste Eisen das Knochenmark erreicht, und damit die roten Blutkörperchen, bei einer Suppletion jeden zweiten Tag in einer Dosierung von 40-80 mg. Daher lautet unser Ratschlag: Supplementierung jeden zweiten Tag, in der Dosierung von ein bis drei Tabletten; eine revolutionäre Therapie!