(Fisch-)Fettsäuren

Omega-3-(Fisch-)Fettsäuren sind eine Art mehrfach ungesättigter Fettsäuren und wichtig für unsere Gesundheit. Die bekanntesten Vertreter sind Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).