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Probiotica & darmen: wat is wetenschappelijk bewezen?

Aktualisiert: 10.02.2025 8 Min. Lesezeit

Vielleicht denken Sie kaum darüber nach, aber in Ihrem Darm lebt eine ganze Welt aus Bakterien, Hefen und Protozoen. Das klingt vielleicht etwas beunruhigend, doch die meisten dieser Mikroorganismen sind für Ihre Gesundheit da und werden auch als Probiotika bezeichnet. Neugierig, was Probiotika für Ihren Darm und Ihre Gesundheit tun können? Dann lesen Sie schnell weiter.

Lesen Sie unter dem Bild weiter. Diese Seite dient ausschließlich zu Informationszwecken. Vitaherb verkauft keine Arzneimittel oder medizinischen Hilfsmittel gegen diese Indikation.

Probiotica & darmen: wat is wetenschappelijk bewezen?

Inhaltspunkte in diesem Artikel

Kurz gesagt: Was sind Probiotika?

Probiotika sind lebende Bakterien, die in und auf unserem Körper vorkommen. Wichtige Orte, an denen wir Probiotika finden, sind der Darm, der Mund, die Haut und die Vagina. Hier sind diese Bakterien Teil eines Mikrobioms, einer Sammlung von Mikroorganismen, die bei verschiedenen Aspekten der Gesundheit eine entscheidende Rolle spielen. Dazu gehören Verdauung, Immunsystem, Stoffwechsel und psychisches Wohlbefinden.1,2,3

Die Darmflora

Unser Darmmikrobiom, auch bekannt als Darmflora, bildet eine Welt aus Mikroorganismen. Im Darm leben schätzungsweise rund 100 Billionen Mikroorganismen aus mehr als 500 verschiedenen Gattungen und Arten.1,2 Und genau wie Ihr Fingerabdruck ist die Zusammensetzung Ihrer Darmflora einzigartig. Kein Mensch hat dieselbe mikrobielle Zusammensetzung, selbst Zwillinge unterscheiden sich darin.

Im Darm gibt es sowohl gute als auch schlechte Bakterien. Die guten Bakterien – Probiotika – unterstützen die Verdauung, die Bildung nützlicher Stoffe und den Erhalt einer gesunden Darmflora.1,2,3 Schlechte Bakterien hingegen können schädlich sein und werden bei einer Überzahl mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht.1,2,3

Probiotika & gesunde Darmflora

Unsere Darmflora gedeiht am besten, wenn gute und schlechte Bakterien im Gleichgewicht sind. Die guten Bakterien – Probiotika – sind äußerst wichtig, um die schädlichen Bakterien in Schach zu halten. Sie verändern oder optimieren die Zusammensetzung der vorhandenen Darmbakterien. Eine ausgeglichene Darmflora verhindert, dass sich die schlechten Bakterien vermehren und gesundheitliche Probleme verursachen.

Untersuchungen zeigen, dass eine gesunde Darmflora wichtig ist für:1,2,3

  • eine gute Verdauung
  • die Aufnahme von Nährstoffen aus der Ernährung
  • ein starkes Immunsystem
  • die Darmperistaltik; die koordinierte Kontraktion der Muskeln in der Darmwand, die für den Weitertransport und die Bewegung der Nahrung durch den Verdauungstrakt sorgt
  • die Bildung bestimmter Hormone und Vitamine, wie Serotonin, Vitamin K und Vitamin B12
  • die Bildung von Enzymen und Eiweißen, die schädliche Bakterien hemmen oder sogar abtöten

Gestörte Darmflora

Eine gestörte Darmflora, auch Dysbiose genannt, bezeichnet ein Ungleichgewicht in der Zusammensetzung und Vielfalt der Mikroorganismen im Darm. Dies kann auftreten, wenn die Zahl der nützlichen Bakterien abnimmt und schädliche Bakterien zunehmen.

Faktoren, die eine gestörte Darmflora verursachen, sind:4

  • Stress und emotionale Belastung
  • Medikamente (u. a. Antibiotika)
  • ungesunde Ernährungsgewohnheiten
  • Infektionen und Krankheiten
  • übermäßiger Alkoholkonsum
  • Bewegungsmangel
  • Veränderungen der Lebensumgebung
  • Schlafmangel
  • übertriebene Hygiene

Wenn unsere Darmflora aus dem Gleichgewicht gerät, hat das verschiedene Folgen für unsere Gesundheit.
Dazu gehören unter anderem Darmbeschwerden wie Durchfall, Verstopfung, Blähbauch und Blähungen.5 Auch ein geschwächtes Immunsystem, eine schlechte Nährstoffaufnahme und Veränderungen des Stoffwechsels mit Auswirkungen auf das Gewichtsmanagement sind möglich.5

Außerdem werden unsere Därme auch als unser ‘zweites Gehirn’ bezeichnet. Es gibt daher Hinweise darauf, dass eine nicht richtig funktionierende Darmgesundheit einen direkten Einfluss auf unsere Stimmung und unser psychisches Wohlbefinden hat.6,7

Wie kann man die Darmflora wieder aufbauen?

Eine gesunde Ernährung und ein guter Lebensstil können die Darmflora verbessern. Einige wichtige Aspekte sind:

Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel sind eine natürliche Quelle von Probiotika, darunter:

  • Einige Käsesorten (z. B. Feta, französischer Käse und Bauernkäse)
  • Kefir (fermentiertes Milchgetränk)
  • Kimchi (fermentierter Kohl)
  • Kombucha (fermentierter Tee)
  • Sauerkraut (fermentierter Kohl)
  • Miso (Paste aus fermentierten Sojabohnen)
  • roher, ungefilterter Apfelessig
  • einige eingelegte Gurkensorten (z. B. selbst fermentiert)
  • Bio-Joghurt aus Rohmilch

Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr dieser Lebensmittel zu einer gesunden Darmflora, zur Stärkung des Immunsystems und zur Verringerung von Entzündungen im Darm beiträgt.8

Ballaststoffreiche Ernährung

Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst enthalten Präbiotika, eine Art Ballaststoff, der den guten Bakterien in unserem Darm als Nahrung dient. Wenn diese Ballaststoffe fermentiert werden, entstehen Stoffe, die das Wachstum nützlicher Bakterien fördern. Ein ausgewogener Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel trägt dazu bei, eine gesunde Darmflora zu fördern und eine gute Verdauung aufrechtzuerhalten.9

Abwechslungsreiche Ernährung

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass eine höhere Vielfalt an Bakterien im Darm mit einer besseren Gesundheit verbunden ist.10,11 Jede Bakterienart hat nämlich ihre eigene Funktion. Achten Sie daher auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und reduzieren Sie den Konsum von zugesetztem Zucker. Manche schädlichen Bakterien gedeihen und wachsen nämlich bei Kontakt mit Zucker.

Gesunder Lebensstil

Neben der Ernährung spielen auch andere Faktoren für die Gesundheit unseres Darms eine Rolle. Ein gesunder Lebensstil mit ausreichend Bewegung, regelmäßigem Schlaf und Stressbewältigung kann zu einer gesunden Darmfunktion beitragen.12

Bekannte Bakterienarten

Es gibt Hunderte verschiedene Gattungen von Probiotika. Innerhalb jeder Gattung gibt es wiederum verschiedene Arten mit jeweils eigenen spezifischen Eigenschaften und Funktionen. Die beiden häufigsten Familien sind Lactobacillus und Bifidobacterium.

Wir besprechen einige häufig vorkommende Arten und ihre Funktionen:

  • Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) – hat eine breite gesundheitsfördernde Wirkung.13 Trägt zum Beispiel dazu bei, einen gesunden pH-Wert im Darm zu erhalten, unterstützt die Verdauung, kann Gewichtsverlust fördern, unterstützt einen gesunden Stuhlgang und unterstützt das Immunsystem.
  • Bifidobacterium lactis (B. lactis) – scheint das Immunsystem und eine gesunde Verdauung zu unterstützen. Zudem wird es mit einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht.14,15 Es ist außerdem ein Starter für fermentierte Milchprodukte wie Buttermilch, Hüttenkäse und andere Käsesorten.
  • Lactobacillus GG– kann dabei helfen, Durchfall zu verringern und die Darmflora nach Antibiotika wieder aufzubauen.16
  • Lactobacillus plantarum (L. Plantarum) – unterstützt die Verdauung und ist an einer guten Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung beteiligt. Kann darüber hinaus unter anderem zur allgemeinen Gesundheit des Darms, des Immunsystems und der Haut beitragen.17
  • Lactobacillus reuteri (L. reuteri) – Diese Art kommt im Darm und im Mund vor. Scheint orale Bakterien zu reduzieren, die Karies verursachen.18 Auch scheint sie einen positiven Einfluss auf das Verdauungssystem zu haben.

Was können Probiotika für den Darm tun?

Aus der Wissenschaft kommen immer mehr Informationen über die positiven Auswirkungen von Probiotika auf unsere Gesundheit. Wir besprechen die wichtigsten.

Kann Durchfall nach Antibiotikaeinnahme vorbeugen

Durchfall nach einer Antibiotikakur ist recht häufig. Das liegt daran, dass ein Antibiotikum – neben den schlechten – auch die guten Bakterien in der Darmflora abtöten kann, was eine gestörte Darmflora verursachen kann. Probiotika können Ihre Darmflora vor, während und nach einer Antibiotikakur unterstützen.19,20

Für einen regelmäßigen Stuhlgang

Wussten Sie, dass Sie am liebsten 1 bis 3 Mal pro Tag für den großen Toilettengang auf die Toilette gehen sollten? Weniger häufig oder bei unregelmäßigem Stuhlgang kann es zu Verstopfung kommen. Von Probiotika ist bekannt, dass sie dabei helfen können. So zeigte eine Studie aus dem Jahr 2007, dass Bifidus den Stuhlgang bei Bewohnern von Pflegeheimen verbesserte, die häufig unter Verstopfung leiden.21

Darmbeschwerden reduzieren

Darmbeschwerden ohne klare Ursache, darunter Bauchschmerzen, Blähbauch und unregelmäßiger Stuhlgang, kommen häufig vor.22 Obwohl wenig über die Ursache bekannt ist, deutet manche Forschung darauf hin, dass sie durch eine Störung der gesunden Darmbakterien verursacht werden.23 Untersuchungen deuten darauf hin, dass Probiotika dabei helfen können, Blähbauch und Bauchschmerzen zu lindern und den Stuhlgang anzuregen.24,25,26

Kann Reisedurchfall vorbeugen

Durchfall nach dem Verzehr von verunreinigten Lebensmitteln oder Getränken wird Reisedurchfall genannt. Die Vorbeugung dieser Infektion mit Probiotika war Gegenstand mehrerer Studien. Es gibt Hinweise darauf, dass eine probiotische Hefe, Saccharomyces boulardii, während Ihres Urlaubs helfen kann, Durchfall zu verhindern.19,27

Zum Schluss

Wenn man darüber nachdenkt, ist es vielleicht eine ziemlich seltsame Vorstellung, dass viele Milliarden von Bakterien, Protozoen, Hefen und anderen Mikroorganismen in und auf Ihrem Körper vorhanden sind. Doch Tatsache ist, dass die Bakterien in Ihrer Darmflora für Ihre Gesundheit enorm wichtig sind. Hoffentlich hat Ihnen dieser Artikel etwas mehr Einblick in den Nutzen und die Wirkung der verschiedenen Stämme und Arten gegeben.

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Referenzen
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